Seblak ceker

Windaay24
Windaay24 @windaay24
Jakarta Timur

Punya stok ceker melimpah, bosen makan berat dan butuh cemilan malem2 😁

Seblak ceker

10 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ceker melimpah, bosen makan berat dan butuh cemilan malem2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grceker ayam (rebus sampe empuk)
  2. 5 bijiBakso sapi (iris)
  3. Suwir daging ayam goreng + tulang dada
  4. 1 butirtelur
  5. 1 lembardaun kol/sawi
  6. Bumbu Halus
  7. 2 SiungBawang merah
  8. 3 SiungBawang putih
  9. 3 cmkencur
  10. 4 buahcabai keriting
  11. 10 bijiCabai rawit (sesuaikan tingkat pedas)
  12. Dll:
  13. 500 mlAir matang
  14. 1 sdtgaram (sesuaikan rasa)
  15. 1/2 sdtgula (sesuaikan rasa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk

  2. 2

    Potong-potong bakso, kol, suwir ayam dan tulang. Sisihkan

  3. 3

    Blender/uleg bumbu halus

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi.

  5. 5

    Tambahkan air 500ml

  6. 6

    Masukan telur ke dalam tumisan bumbu dan biarkan sampai telur matang. Kemudian masukan kol, ayam suwir, bakso dan ceker

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam sampai rasa pas. Apabila kurang pedas bisa ditambah boncabe/cabe bubuk.

  8. 8

    Aduk2 hingga matang. Seblak ceker siap santap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windaay24
Windaay24 @windaay24
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa