Abon sapi #airfryer

Fajar Aditiya
Fajar Aditiya @fajar_ap
Indonesia

Edisi ngabisin daging #4

Abon sapi #airfryer

21 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngabisin daging #4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Sejumputjinten
  7. Bahan lain
  8. 2 lbrdaun jeruk buang tulangnya
  9. 2 lbrdaun salam remas
  10. 20 grgula merah sisir halus
  11. 50 mlMinyak kelapa
  12. 1 buahasam kandis
  13. 1 gelasair
  14. 1 sdmsantan bubuk
  15. 1 sdmbumbu balado desaku

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk bs pakai metode 5 30 7. Terus pukul" agar melebar lalu suwir spt kapas

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis masukkan bahan lain kasih air 1 gelas yg dilarutkan bubuk santan & balado. biarkan mendidih baru masukkan daging. Rebus sampai air menyusut setelah air kering masukkan minyak aduk smp agak kering. Angkat pindahkan ke airfryer

  3. 3

    Set suhu airfryer ke 120 derajat, masak selama 50 mnt ato smp kering sambil dibolak balik tiap 10 - 15 mnt sekali.

  4. 4

    Setelah kering dinginkan dan simpan di wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajar Aditiya
Fajar Aditiya @fajar_ap
pada
Indonesia
Masak iseng saja buat makan sendiri, masih coba" jd kdg ukuran tibangannya g bulat, sekalian nitip coretan resep, suka lupa klo mau bikin lagi. 😀🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa