Ayam goreng kecap daun bawang

Mamah Sabil Salwa
Mamah Sabil Salwa @mamahbilwa
Bali

Anak minta ayam kecap terus kebetulan ada daun bawang langsung cus ditambahin daun bawang supaya lebih mantap

Ayam goreng kecap daun bawang

8 orang berencana membuat resep ini

Anak minta ayam kecap terus kebetulan ada daun bawang langsung cus ditambahin daun bawang supaya lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong sesuai selera
  2. 2-3 batangDaun bawang
  3. 3 siungBawang putih
  4. Minyak
  5. 5 sendok makanKecap
  6. 1 sendok makanSaos tiram
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Kaldu bubuk
  10. Bahan marinasi
  11. 2 cmLengkuas
  12. 2 cmJahe
  13. 1 batangSereh geprek
  14. 2 lembarDaun salam
  15. 1 sendok tehKetumbar bubuk
  16. 1 sendok tehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu marinasi geprek jahe, kunyit, lengkuas

  2. 2

    Didihkan air dalam panci lalu masukan bumbu marinasi dan ayam, rebus hingga berubah warna dan empuk

  3. 3

    Tiriskan ayam lalu siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ayam sebentar saja jangan sampai terlalu kering sisihkan

  4. 4

    Geprek bawang putih, potong daun bawang, siapkan minyak lalu goreng bawang putih dan daun bawang setelah harum masukan ayam (tambah air sedikit jika terlalu kering) aduk - aduk masukan kecap, garam, kaldu bubuk, merica bubuk jika suka pedas bisa tambah cabe bubuk, test rasa setelah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Sabil Salwa
Mamah Sabil Salwa @mamahbilwa
pada
Bali
Sedang belajar masak dan ingin berbagi resep dengan ibu lain🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa