Bingung mau masak apa ? Dikulkas ada daging rendang, direndang sepertinya bosen akhirnya setelah menilai dan menimbang , maka memutuskan dibuat Dendeng Batokok .Apaan sih kayak bikin SK aja bahasanya hehe. ....

Dendeng Batokok adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul-pukul hingga lembut, lalu dibumbui dan digoreng kering. "Batokok" sendiri dalam bahasa Minang berarti "dipukul" atau "ditumbuk", mengacu pada proses pengolahan daging yang unik ini.Yuuk yang punya daging kurban ky saya yang sudah nginep 5hr di freezer dibuat ini saja dijamin bisa ngabisin banyak nasi, makin banyak rawit nya makin pedes makin nikmat 😁.Selamat mencoba#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#MasakDagingKurban

Dendeng satu ini adalah dendeng basah sehingga dagingnya tidak dibuat krispi. Namun ini enak banget...Cocok juga buat santapan di hari lebaran bersamaan dengan ketupat sayur godog dan lain2.Bisa juga dijadikan hantaran yg luar biasa. Dijamin pada muji deh kalo kirim ini.Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4

Bismillah... mau ikut lagi posbar mamah ga pernah bosen deh, kali ini ada seserpih daging dari bahan rolade nih, kayanya kalo bagian ibunya dimasak ini udah paling gurih, yuu dicoba enak banget loh...#Pais_DagingBerempah#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung

Daging Qurbannya udah dimasak apa aja nih ? 😁Klo masih ada sisaan daging Qurban cobain deh dimasak kayak gini dijamin bikin boncos nasi..Selamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_

niatnya pengen bikin dendeng kariang/kering (dendeng crispy) tapi kurang tipis iris dagingnya jadi gagal crispy. jadi ya sudahlah jadinya dendeng batokok😂 rasanya beughhh endeus mirip 90% RM padang. next coba lagi bikin dendeng kariang, belanja dulu ke korean store beli daging untuk bulgogi yang udah diiris tipis jadi ga perlu acara iris mengiris dan lebih pasti berhasil crispy✌🏻

Ini salah satu menu munggahan kemarin. Terinspirasi karna di tiktok & fb muncul terus akhirnya menarik perhatian suami 😁.Ini harusnya bentuknya lembaran daging yang di geprek tapi karna aku merebusnya pakai panci presto dan akhirnya terlalu empuk, pas di geprek dan dimasak jadi hancur. Aku akan share disini resep yang seharusnya yaa agar tidak hancur seperti punyaku. 🥲🤭#Pais_SilihAnteuran#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Sempet dikirimin dendeng batokok sama ibu mertua dari jambi kok enak banget, akhirnya saya recook masakan ibu mertua. Meskipun pakai bahan seadanya tetep enak, suami lahap.

Dendeng batokok artinya dendeng daging sapi yg dikeprek dg batu ulekan sebelum digoreng. Dengan demikian dendeng tidak terlalu tebel dan terasa garing walau tidak segaring dendeng kering. Selamat mencoba 😊

Kesukaan saya ni. Always klu udh ada daging paling suka buat dendeng batokok. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 Minggu_ke52

Izin CookSnap mbak @ickalinap dendeng batokok nya mantap, sekali coba langsung nagihin. Gak ada bosannya dengan perdagingan dilebaran idul Adha selalu ada kreasi dengan daging-dagingnya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang

Yang pedas-pedas emang bikin melek dan semangat makan, salah satunya olahan daging dari Sumatra Barat, dendeng batokok. Olahan ini dibuat dari daging yang diiris tipis melebar dan dipukul-pukul. Tujuannya supaya bumbu lebih mudah meresap. Selanjutnya daging dicampur dengan sambal yang pedas. Lamak bana 🤤Sumber: @diniemasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#olahandaging#SemuaAdhadiCookpad