Tumpeng Nasi Kuning
Bismillah, Senangnya Sabtu Minggu ini bertebaran postingan kreasi aneka tumpeng dari teman-teman CoDe, dan sayapun gak ketinggalan ikutan juga😁, ikut memeriahkan GA dalam rangka ulang tahun pernikahan yang ke-25 dari salah satu anggota CoDe yaitu mba Cicil, semoga langgeng dan bahagia selalu ya mba Cil. Terima kasih juga ilmunya, akhirnya bisa belajar bikin tumpeng sendiri dan juga menghias tumpengnya.
Untuk resep nasi tumpeng saya modif dengan dicampur sedikit dengan beras ketan putih, dan karena gak punya cetakan tumpeng jadi saya pakai loyang rok Barbie😁, makanya ujung tumpengnya gak lancip, Jadi saya tutupi daun pisang.
Source : Cicilia Yustina Salamony
#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Tumpeng Nasi Kuning
Bismillah, Senangnya Sabtu Minggu ini bertebaran postingan kreasi aneka tumpeng dari teman-teman CoDe, dan sayapun gak ketinggalan ikutan juga😁, ikut memeriahkan GA dalam rangka ulang tahun pernikahan yang ke-25 dari salah satu anggota CoDe yaitu mba Cicil, semoga langgeng dan bahagia selalu ya mba Cil. Terima kasih juga ilmunya, akhirnya bisa belajar bikin tumpeng sendiri dan juga menghias tumpengnya.
Untuk resep nasi tumpeng saya modif dengan dicampur sedikit dengan beras ketan putih, dan karena gak punya cetakan tumpeng jadi saya pakai loyang rok Barbie😁, makanya ujung tumpengnya gak lancip, Jadi saya tutupi daun pisang.
Source : Cicilia Yustina Salamony
#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Blender kunyit dengan 100 ml santan hingga halus, lalu saring dan peras langsung kepanci.
- 2
Lalu tambahkan sisa santan yang 900ml, masukkan juga serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan garam, kemudian masak hingga santan mendidih, lalu masukkan beras, lalu masak dengan api kecil, sambil terus diaduk-aduk.
- 3
Masak hingga santannya habis, lalu matikan api. Kemudian buang serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- 4
Lalu panaskan kukusan, masukkan nasi kedalam kukusan, lalu masak sekitar 1 jam hingga nasi matang (kalau saya dikukus hanya dikukus selama 40 menit), matikan api, tetap diamkan nasi dikukusan, siapkan cetakan tumpeng, oles tipis cetakan tumpeng dengan minyak goreng.
- 5
Untuk alas, siapkan sehari sebelumnya, cetak daun pisang dengan nampan yang sudah disiapkan, ukur daun pisang dengan posisi nampan berada diatas daun (posisi nampan terbalik), ukur sambil diberi garis setengah lingkaran dengan menggunakan ujung gunting/pisau mengikuti bentuk nampan, lalu gunting sesuai dengan tanda ukur tadi, buat 2 buah daun berbentuk setengah lingkaran.
- 6
Lalu bentuk hiasan untuk bagian pinggirnya, potong daun pisang kira-kira 8cmx20cm, kurang lebih sebanyak 30 buah, lalu lipat menjadi bentuk segitiga, jika sudah jadi 30 buah bentuk segitiga, lalu steples setiap 2 buah hiasan, jadi sekarang ada 15 hiasan, lalu tata dipinggiran, mengelilingi tampah.
- 7
Lalu paling bawah beri alas daun pisang sekitar ukuran 30 cm, kemudian tata diatasnya 2 buah daun pisang tadi yang sudah dibentuk setengah lingkaran, lalu tuang dengan perlahan nasi kuning yang tadi sudah dicetak.
- 8
Lalu tata daun selada dipinggiran nasi kuning, siapkan lauk pauk tumpeng yang akan ditata, saya masak 5 lauk yaitu : ayam goreng bacem, kering tempe, kentang balado, mie goreng dan telur dadar rawis. Lalu pinggiran tumpeng nasi kuning dikelilingi potongan mentimun, lalu tata lauk pauk tumpeng.
- 9
Lalu terakhir hias tumpeng sesuai selera, saya pakai hiasan lobak, cabe merah, wortel, tomat dan mentimun.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Baru kali ini saya buat tumpeng nasi kuning sendiri, pengalaman seru banget 😄 sekaligus bareng teman2 CoDe (Community Depok) merayakan anniversary yang ke-25 untuk mba Cicil 🥰 semoga mba Cicil dan pasangan selalu langgeng, keluarga diberi kebahagiaan, kesehatan, kesejahteraan 🥰🥰 untuk tumpeng nasi kuning ini ceritanya saya buat ala-ala negeri tirai bambu, tapi gatau ya apa mirip beneran atau ngga 🤭 semoga berkenan ya mba Cicil nerima tumpeng ini dari saya 🤗Sumber nasi kuning tumpeng: Cicilia Yustina Salamony#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Source : Cicilia Yustina SalamonyApresiasi special atas sharing ilmu dan pengalamannya Mbak Cicilia di Wag CoDe : Recook menu tumpeng beliau yang jadi salah satu signature menu di gallery CP nya. Buat saya ini pertama kalinya membuat tumpeng, apalagi paling ga bisa hias menghias. Akhirnya collab sama paksu yang kebetulan hobby dekor. Dan membuat kreasi tumpeng inipun menjadi satu ilmu dan pengalaman baru yang indah ❤️Terima kasih Mbak Cicil atas sharing ilmu dan spiritnya. Happy anniversary pernikahan ke-25 Mbak Cicil dan hubby, semoga sehat dan langgeng terus, grow old together. Dan tentunya doa terbaik untuk kita semua 💕 Aamiinn 😇Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14334884-tumpeng-nasi-kuning?invite_token=nuAvayTvVrFrwdKBBfEqc2QY&shared_at=1611815885#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan#CookpadCommunity_Depok#TemanCoDe_Cicil#PejuangGoldenApron3
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Assalamu'alaikum, kali ini saya mempersembahkan tumpeng nasi kuning untuk mbak cicil & suami atas ulang tahun pernikahan peraknya.*Tumpeng nasi kuning mempunyai makna khusus dalam perayaan pernikahan.- Kuning melambangkan simbol Kemakmuran, kesejahteraan dan kekayaan.- Kerucut melambangkan komunikasi, berharap kedepannya selalu berkomunikasi dengan baik dan semua harapan dapat terkabul.- Cabai merah yang dibentuk bunga melambangkan penerangan yang bisa memberi banyak manfaat untuk orang lain.- Sepasang ayam melambangkan kesejahteraan dan keturunan.Sebenarnya masih banyak lagi makna baik yang ada pada sebuah nasi kuning dari lauk pauk pendamping sampai hiasan yang dipakai.*Maaf ini dipandang dari kebudayaan ya, jangan sangkut pautkan dengan pandangan lainnya 🙏🙏🥰#Cookpad_CommunityDepok#GACODE_MemasakItuRayaanKegembiraan#GA_TheNextLevel
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Ini pertama kalinya buat tumpeng dengan hiasan komplit walaupun hiasannya hanya seadanya tapi setidaknya udah berani untuk bikin tumpeng yang sederhana, sangking senengnya bikin tumpeng sampai lupa foto langkah2nya 🙈🤭#GACODE_ MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Berawal dari tradisi jawa hindu sebagai wujud memuliakan 'Hyang' ; leluhur; nenek moyang yang bersemayam di gunung.Berbentuk kerucut dimaksudkan meniru bentuk gunung Mahameru, sbg tempat bersemayam dewa/i.Berlanjut ke tradisi jawa islam sebagai ucapan syukur atas segala berkat baik di acara kenduri atau peristiwa penting lainnya. Arti tum-peng : yen metu kudu sing mempeng (keluar harus sungguh-sungguh) ; agar kita selalu berusaha sungguh-sungguh dalam segala hal.¹ Terdiri dari 7 (pitu ;jawa;) lauk sebagai pendamping nasi tsb (nasi kuning, putih atau uduk).Begitu juga doa untuk mbak cicil yang anniversary ke 25..smoga melimpah berkat di ultah perak ini, setia dalam janji nikah hingga maut memisahkan. happily ever after.Meski Tumpeng saya lauknya tak sampai 7 macam lauk dan lebih ekonomis,saya rasa ini lebih dari cukup betapa kita bersyukur atas berkat Nya untuk mbak cicil sekeluarga.Sukses mbak cil...😇🙏#cookpadcommunity_depok#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan¹wikipediasource : cicilia yustina salamony (nasi kuning dengan modifikasi)
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Lanjuuut tumpeng ke-5 untuk anniversary perak nya mba Cicil 🥰 doa terbaik ya mba Cil semoga semua cita dan doanya terkabul🤲🏻 bahagia dan sht selalu utk mba Cil sklrga 😘 terimakasih atas semua sharing dan inspirasinya🙏 aq coba eksekusi, ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14334884-tumpeng-nasi-kuning?invite_token=cP7STstDjYxHvj73j5sPM3pG&shared_at=1611478231Tapi jiwa seniku yang tak ada, asal2an lah tanpa tema 🙏Pkknya ini sbg rasa terimakasihku utk mba Cil yg tlh berbagi ilmunya🙏 abaikan penataan yg msh acak2an 🙈 tp rasa bnr2 tak kn diragukan 😋😘#GaCoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCode_Cicil#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Alhamdulillah perdana bikin tumpeng sendiri bisa juga. Meskipun hasilnya masih belum sesuai sama yang diharapkan tapi cukup memuaskan buat yang masih amatiran seperti saya 😂😂Masaknya sebentar ngehiasnya berjam jam sampe kaki pegel 🤣🤣Resep asli nasi kuningnya mba Cicil masaknya diaron ya tidak menggunakan rice cooker seperti saya. Maklum tim males maunya tinggal cetrek aja langsung mateng 😁😁Dalam rangka wedding anniversarynya mba Cicil jadi berani buat tumpeng sendiri. Semoga mba Cicil beserta keluarga sehat dan bahagia selalu 🥰🥰Source : Cicilia Yustina Salamony#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Assalamualaikum,,,,hai hai mom semua,,,,kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumpeng nasi kuning. Ini bisa banget kl mom semua ingin merayakan momen spesial bersama keluarga tercinta di rumah atau untuk perayaan lainnya. Kebetulan saya membuat ini untuk merayakan ulang tahun hari pernikahan mbk cicilia yg ke 25 dari cookpad community Depok,,,,semoga mbk cil selalu diberikan kesehatan,,, langgeng terus pernikahan nya,sampai kakek nenek,,, selalu diberkahi,,,good bless for you my sis,🤗. Plus syukuran khatam Qur'an,,, Alhamdulillah bermanfaat kan resepny mbk cil😍😘Resep source Cicilia yustiana S#CookpadCommunity_Depok#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCode_Cicil#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama bikin tumpeng buat mantan pacar yg lagi ultah.
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Bismillah,setor resep ke 529source resep Cicilia Yustina SalamonyHappy wedding anniversary ke 25 mbak cicil, bertambah banyak kebahagiaan untuk keluargamu ya...Indahnya, dirayakan satu CoDe, pada bikin tumpengan...MaSyaaAllah, good vibes untuk kami jadi semangat belajar#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel#TemanCode_Cicil
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Biasanya saya kalau bikin nasi kuning atau tumpeng, bumbunya gak ditumis dulu moms...langsung masuk aja sekalian diaron sama beras.Kali ini saya nyoba bumbunya ditumis dulu, ternyata hasilnya lebih bagus moms...warna kuningnya lebih cerah tidak pucat.
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Dan ini tumpeng ukuran besar yang Alhamdulillah akhirnya bisa membuat sendiri. Lengkap dengan nasi kuning dan aneka lauk porsi makan serumah (karena ada ponakan yang sedang menginap, ada 6orang kami serumah). Sesuai tema #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan kami bersukacita membuat dan menghias tumpeng ini, apalagi menghabiskannya 😆Terimakasih banyak Mba Cicil, tanpa challenge darimu mungkin takkan sangguplah membuat tumpeng sendiri, bahkan membuat nasi kuning dengan cara aron pula, sendiri. Betul-betul menikmati proses belajarnya dari awal. Mulai dari memasak nasi kuningnya, memasak aneka lauknya sekaligus menghias tumpengnya. Tips saat membuat tumpeng adalah siapkan mood yang baik, hepi saat prosesnya..karena membuatnya cukup makan waktu yaa...😁Sumber : Cicilia Yustina SalamonyLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14334884-tumpeng-nasi-kuning?invite_token=2nEzjzyiAzV4Puvvq5vyyQLE&shared_at=1611973477#PejuangGoldenApron3#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar