Cah udang sayuran

Name: Cah udang sayuran
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang kupas; 100 gr jamur kancing slice; 100 gr pokcoy potong2; 50 gr buncis iris serong; 1 bh jagung manis dipipil; 1 bh bawang bombay iris; 3 siung bawang putih cincang; 1 bh tomat potong kecil2; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip); Secukupnya garam dan lada bubuk; 1/2 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng; Larutkan :; 50 ml air; 1 sdt tepung maizena

Lily Tobing @cook_13263964

Cah udang sayuran

Lily Tobing @cook_13263964

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

400 grudang kupas
100 grjamur kancing slice
100 grpokcoy potong2
50 grbuncis iris serong
1 bhjagung manis dipipil
1 bhbawang bombay iris
3 siungbawang putih cincang
1 bhtomat potong kecil2
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtminyak wijen (boleh skip)
Secukupnyagaram dan lada bubuk
1/2 sdmmargarin
1 sdmminyak goreng
Larutkan :
50 mlair
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang-bawangan sampai layu dan harum.
2

Masukkan udang kupas, tomat dan jamur kancing aduk2 sampai udang berubah warna.
3

Beri sedikit air (100 ml) lalu masukan pokcoy, jagung dan buncis aduk merata.
4

Tambahkan garam, lada bubuk, minyak wijen dan kecap ikan. Aduk kembali.
5

Terakhir tuang larutan maizena dan aduk sebentar secara perlahan. Angkat dan siap disajikan.