1️⃣2️⃣ Sop Daging Sapi

Sinta3r
Sinta3r @cook_sinta3r
East Borneo

Alhamdulillah pas balik ke rumah rantauan dapat daging dari tetangga 🤭 sempat bingung mau dimasak apa. Alhasil survei dulu deh ke mbak google tentang olahan daging sapi. Terus tertarik deh sama resep Sop Daging Sapi 😁 Selamat mencoba yaa. Happy Cooking 👩‍🍳

1️⃣2️⃣ Sop Daging Sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah pas balik ke rumah rantauan dapat daging dari tetangga 🤭 sempat bingung mau dimasak apa. Alhasil survei dulu deh ke mbak google tentang olahan daging sapi. Terus tertarik deh sama resep Sop Daging Sapi 😁 Selamat mencoba yaa. Happy Cooking 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, potong kecil dan direbus
  2. 1 buahwortel, potong dadu
  3. 2 buahkentang, potong dadu
  4. 2 buahtomat, potong 6 bagian
  5. 1 batangbawang prei
  6. 2 batangseledri
  7. 5 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 batangserai, geprek
  15. 500 mlair
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaPenyedap rasa
  20. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai yang sudah digeprek.

  3. 3

    Tambahkan air, lalu pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci yang berisi daging sapi. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang empuk.

  5. 5

    Masukkan tomat, gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, tunggu mendidih merata.

  6. 6

    Masukkan bawang prei dan daun seledri, aduk-aduk sebentar.

  7. 7

    Dan sudah jadi Sop Daging Sapi, siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta3r
Sinta3r @cook_sinta3r
pada
East Borneo
😊Assalamu'alaikum🩸Javanese🏡East Borneo👑King City🌃Wake Up City🍜Belajar memasak untuk orang-orang tersayang 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa