Nasi tiwul jangan rese (ikan asin)

Ini enak banget beneran. Karena emang doyan makan tiwul, lauk favoritnya ya jangan rese alias ikan asin. FYI tiwul adalah olahan singkong yg masih jadi makanan pokok di daerah wonosobo bagian sana 🤭 dulu makanan pokok banget, sekarang udah jadi menu pilihan orang-orang yg diet. Harganya juga lebih mahal dari beras. Nggak papa lah yaa, biar produsennya juga sejahtera 😍.
#CABEKU #masakjosantan
Nasi tiwul jangan rese (ikan asin)
Ini enak banget beneran. Karena emang doyan makan tiwul, lauk favoritnya ya jangan rese alias ikan asin. FYI tiwul adalah olahan singkong yg masih jadi makanan pokok di daerah wonosobo bagian sana 🤭 dulu makanan pokok banget, sekarang udah jadi menu pilihan orang-orang yg diet. Harganya juga lebih mahal dari beras. Nggak papa lah yaa, biar produsennya juga sejahtera 😍.
#CABEKU #masakjosantan
Cara Membuat
- 1
Nasi tiwul : bersihkan tiwul mentah seperti mencuci beras, tiriskan kemudian siram dengan air mendidih, tiriskan dan diamkan sekitar 10 menit, aduk-aduk dengan garpu dan kukus selama 30 menit. Matang, angkat.
- 2
Jangan rese : goreng ikan asin jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu dan tumis bersama cabe ijo, cabe rawit, salam, serai dan jahe sampai harum. Tambahkan air.
- 4
Masukkan gula pasir, lada bubuk dan ikan asin yg sudah digoreng. Setelah sekitar 5 menit, tes rasa. Biasanya udah asin tapi kalau belum, boleh tambah garam sesuai selera.
- 5
Tuangkan santan dan masak sampai kuahnya sedikit menyusut, bumbu meresap dan ikan asin empuk.
- 6
Taburi daun bawang aduk sebentar dan angkat.
- 7
Sajikan dengan nasi tiwul dan kluban (sayur) rebus (me: sawi rebus)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok
Jarang" bisa makan ini ..Sekalinya ada seharian makan ini bisa beberapa kali 😅😅Minggu ke 41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Nasi tiwul goreng ikan asin pedas Nasi tiwul goreng ikan asin pedas
bosen makan tiwul yg manis ... selamat mencoba semoga bermanfaat mantaaaabbb erik bojone dwi spraytno -
Nasi tiwul goreng udang sayuran Nasi tiwul goreng udang sayuran
Pertama kali coba masak tiwul instan pakai rice cooker jadi agak ragu sudah matang atau belum jadi saya buat nasi goreng aja. Saya sengaja tambahkan banyak sayuran biar lebih sehat dan bawang" supaya enak . Ternyata hasilnya enak banget karena tekstur tiwul nya pecah pecah seperti nasi dingin, nggak lengket. Elsa 무무 -
Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar
#ibukupelindungsetia #warisanibu#Cookpadcommunity_Bekasi Pas banget tantangan Minggu ini, tp br sempet meluncur Pagi ini di Cookpad. Masak ini sudah lama & photo2 nya cuman tersimpan di galeri. Terimakasih team Cookpad yg slalu kasih notifikasinya. Ini resep dr Ibu, padahal dulu kalo ibu Masak, bisanya cuman jd asisten nurut suruh ngulek bumbu, potong2 sayuran, tp gk boleh deketin kompor. Ah Ibu skrg aku udah jd istri & In SyaAlloh akan jd calon Ibu. Sekarang resep Ibu, dipraktekkan & rasa mendekati walopun tak seenak masakan Ibu. Ah Ibu jd mewek kalo Inget. Sehat terus ya Buk, biar bisa liat cucu dariq, Krn dr ketiga anaknya, cuman aku yg blm kasih cucu utk Ibu. Doa dari anakmu yg jauh semoga Ibu, Bpk selalu dlm Lindungan Allah Subhanallah WataAllah. Aamin.Bismillahirrahmanirrahim, yuk intip resepnya. dapur_yetty (Yetti Arifin) -
Nasi tiwul goreng tuna Nasi tiwul goreng tuna
Siapa sangka sih tepung tiwul bisa d buat nasi goreng lucu.. 🤤 kata suami, mertua dan mba yg bantu d rumah rasanya juga enak.. jadi tepung tiwul ini membuat tekstur nasi goreng jd lebih rame, padet, keras dan crunchy d banding nasi goreng biasa yang cuman nasi doank..resep ini bisa jadi sekitar 4-5 porsi yaa..selamat mencobaa Fitria Mahrunnisa -
Nasi goreng Tiwul ikan asin pete Nasi goreng Tiwul ikan asin pete
tiwul ini adalah makanan khas trenggalekBiasanya di makan dgn ayam lodho dan urap2, tp skrg ku buat nasi goreng tiwul saja, rasanya pun mashaAllah nikmat dyah wahyu sulistisni -
Nasi pecel kuah blendrang jangan lombok Nasi pecel kuah blendrang jangan lombok
AssalamualaikumMet pagi semuaYuuuk ikutan #pekaninspirasi #cookpad_id #kuahinbiarsyedepJadi ceritanya bikin nasi pecel aku siram kuah jangan lombok yg kemarin.aku angetin dulu jangan lomboknya.dan enak2 aja.hehehhe.cuma radak kurang banyak ya kuahnya,jd gak keliatan deh.tapi beneran lo aku siram😂 blendrang jangan lombok yg kmrin aku masak😂 Lennypoespitasari -
Nasi telor ceplok jangan ndeso Nasi telor ceplok jangan ndeso
Haaiii teman2 paders..sampai lagi di challenge nya #Godapaders,,udah yang kedua ini ya. ketika notif nya muncul untuk seru2an bikin sarapan, saya sama pasangan saya langsung menetapkan menu,ok cocok.Besoknya dapat notif lg kalo pasangan ga boleh sama,hrs ganti, karena saya blm ada yg kenal dg sesama pengguna akun, jadi saya serahkan kepada admin untuk mencarikan pasangan saya yg baru.. beberapa hari kemudian saya diberitahu oleh admin kalo pasangan saya sdh ada, beliau adalah mba @iyussugesti . Langsung saya dm beliau melalui ig, menunggu sampai besok lusanya baru direspon,beliau menanyakan mengenai hobi saya,,,saya jawab hobi saya masak, karena keseharian saya hanya dirumah,urus rumah dan anak2(read:irt sejati) . Lalu ditanya jg mau masak apa kita, dan sempat diajak bikin nama tim, saya sdh senang dg respon itu. Tapiiii.... setelah itu chat tidak berlanjut lg, dm yg saya kirim ke beliaupun tidak (atau mungkin belum) dibaca. Akhirnya saya putuskan dm dg admin, apakah bisa tayang masakan tanpa ada pasangan,admin blg bisa...yaudah berarti im single kan ya. lihat di dapur masih ada kacang hijau,saya bikinlah bubur kacang hijau, lalu dm admin,klo bubur rupaya masuk kategori kudapan,mikir lagi mau bikin apa niih, karena sdh jd bagian di episode sebelumnya,dan skrg pun sdh terdaftar, jd saya semangatin diri aja untuk tetap ikutan challenge.#GodaTC_brekpes#Godapaders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Nasi goreng tiwul Nasi goreng tiwul
Nasi goreng tiwul ini masakan eksotis dari jawa. Dan cocok di nikmati pada saat hujan disandingkan dengan teh hangat. makanan sehat. bahan bahan mudah ditemukan. Selamat mencoba....😁😁 Szulaicha -
Nasi goreng tiwul Nasi goreng tiwul
Ceritanya nih lg mengenang masa kecil sukak makan nasi tiwul goreng. Memang sengaja ya pake wajan yg jadul gitu mom.Dulu makannya langsung di wajan rame2.hahahaha Karina's Mom -
Nasi goreng tiwul Nasi goreng tiwul
Tiwul adalah makanan khas Wonogiri, yang berasal dari singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk jadi tepung cantika sendi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)