Tongseng Kambing

BekelinDong @bekelindong
Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang.
Tongseng Kambing
Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang.
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging kambing, lalu rebus dengan api kecil selama 30 menit agar daging empuk, lalu tiriskan.
- 2
Potong2 kol, dan tomat sesuai selera
- 3
Haluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, lada, ketumbar.
- 4
Lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukan daging kambing aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan air, santan, kecap manis, cabai, garam secukupnya, gula secukupnya, dan kaldu sapi.
- 6
Setelah mendidih, masukan kol dan tomat. Masak hingga matang.
- 7
Tongseng kambing siap disajikan
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Biasanya kalau dapat daging kurban dikasih ke ibu untuk diolah jadi apapun. Berhubung tahun ini ibu berangkat haji, saya nekat ngolah kambing jd tongseng tanpa bimbingan siapapun. Alasannya ya cuma satu, karena pak suami doyan! Vienautari -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Seperti Idul Adha yang lalu-lalu, saya suka kebagian daging kambing kurban dari tetangga2... biasanya saya kasih ke orang karena gak pernah bisa ngolah daging kambing tanpa bau prengus... sekali ini mencoba memasak daging kambing (tanpa dicuci air dulu dagingnya) dan memakai teknik merebus daging 5-30-7... alhamdulillah... berhasil dan Shafa anak saya bilang : “sering2 ma, bikin tongseng kayak begini” Bahagianya kalo masak dan dipuji2 begini 😘#KurasKulkas Dewi Rhainy -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bikinnya udh dr kmrin pas dpt daging kurban 🫣 , latepost gapapa ya . Baru sempet coret2 😁 ,dagingnya empuk ga alot ,wajib di coba ,yummy banget di makan pake acar timun ,emping .. Masha Allah sedap banget 🤤🤤#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SerbaDaging#GBA26 Herlyna Dhitian -
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Request Abu Zaid pas dapet daging kurban. Kebetulan kami doyan sekali tongseng kambing. Anyway, entah ya kalau daging kurban itu aromanya beda sama daging bukan kurban. Berasa lebih sedap aja gitu. Sedap sedap aroma surga kali ya *uyeeeh Dapur Ummu Zaid -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dianterin daging kambing kurban yang sudah matang...Tapi kurang cocok sama masakannya akhirnya aku cuci dan masak ulang....Yang masak suami aku👍 Nova Utami -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng. Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Alhasil dimasak tongseng aja yg nggak ribet 😍. Oh ya, ini pertamakali ku masak tongseng & ngolah daging hehe. Alhamdulillah suami suka dan makannya habis banyak. Yeee bisa dikatakan berhasil dong 😍 enak & dagingnya empuk katanya 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook Putri Hardiawan -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih ada daging kambing kurban mari kita eksekusi 😍 Mom Sha Kitchen -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bismillah,Ikutan setor resep #MasakdagingKurban #GAS2025Alhamdulillah, dapet daging kurban yang cukup untuk masak tongseng sekitar 5-6 porsi .Cuss kita buat .. Bunda Nissa -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Olahan daging kurban jadi tongseng. Inspirasi dari youtube, sekali nonton langsung eksekusi. Cara masaknya mudah ga ribet, yang agak sulit motong bagian daging bertulang. Aulia Mulya -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ini kan hari Tahun baru islam,,Berhubung ada Daging dikulkas Cusss bikin Tongseng, karna suami juga lagii kangen Tongseng langganannya di tanggerang, karna menempuh 3jam perjalanan ke Snaah.. mending bikin 😊😊 Naydiema -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
masih punya daging kurban blom sempet dimasak semua,, minta resep dari kakak yg doyan jajan kulineran,, alhamdulillah jadi juga Anindry Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13363254
Komentar