Pampis cakalang tongkol bumbu iris

Name: Pampis cakalang tongkol bumbu iris
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera ❤ ikan cakalang/tongkol sesuai selera (beli yg udh; 1/2 buah tomat, potong jadi 4 bagian; secukupnya baby corn, potong (opsi lain); secukupnya garam, gula putih; secukupnya merica; secukupnya penyedap rasa (opsi lain); secukupnya air; ❤ bumbu iris :; secukupnya minyak goreng; 2 siung bamer; 1 siung baput; 1 buah cabe merah (sesuai selera); 1 batang bawang daung; 1 buah daun jeruk, buang batangnya

Ari Eot @mamakail

laper berat, pgn yg cepet tp enaa ~
Bumbu seadanya bos

Lebih banyak

Pampis cakalang tongkol bumbu iris

Ari Eot @mamakail

laper berat, pgn yg cepet tp enaa ~
Bumbu seadanya bos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

sesuai selera❤ ikan cakalang/tongkol sesuai selera (beli yg udh
1/2 buahtomat, potong jadi 4 bagian
secukupnyababy corn, potong (opsi lain)
secukupnyagaram, gula putih
secukupnyamerica
secukupnyapenyedap rasa (opsi lain)
secukupnyaair
❤ bumbu iris :
secukupnyaminyak goreng
2 siungbamer
1 siungbaput
1 buahcabe merah (sesuai selera)
1 batangbawang daung
1 buahdaun jeruk, buang batangnya

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng ikan tongkol setengah matang dgn api yg sedang (hati2 doi senang meletup2) angkat, dinginkan lalu suwir2, sisihkan (sebenernya mau disuwir dulu baru digoreng jg boleh, tp klo ky bgtu ati2 aja ikannya gampang ancur bro)
2

Tumis bumbu iris smp wangi (jgn smp gosong ya) tambahkan air dikit aja, aduk... Masukan baby corn, ikan suwir, garam, gula, merica & masako rasa ayam aduuuuk rata... Icip, koreksi rasa klo ada yg kurang tambahin aja yess masak smp kuah kering, terahir masukin tomat (me: gak suka tomat benye) aduk bentar, angkat... Sajikan dgn nasi hangat 👌