Sambel goreng ati

lilis finda
lilis finda @lilisfinda
Cilegon

Sayur yang recomended banget buat di recook.
#CABEKU

Sambel goreng ati

10 orang berencana membuat resep ini

Sayur yang recomended banget buat di recook.
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan utama
  2. 2 buahkentang besar
  3. 3set ati,ampela dan usus ayam
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 1 buahcabe rawit besar
  9. (cabe sesuai selera jika suka pedas tambahin saja)
  10. Bumbu Tambahan
  11. Daun salam, laos, serai, kunyit bubuk, kulit jeruk purut
  12. 0.5 sdtgaram
  13. 0.5 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtgula merah
  15. Bahan tambahan
  16. 500 mlAir
  17. 30 mlSantan instant
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu.

  2. 2

    Goreng kentang setengah kering.

  3. 3

    Cuci bersih jeroan ayam, poyong dadu, lalu di blansir.

  4. 4

    Blender/uleg bumbu halus.

  5. 5

    Tumis bumbu halus masukkan bumbu tambahan. Tumis hingga harum dan matang.

  6. 6

    Masukkan kentang goreng, jeroan dan air. Masak sebentar lalu tambahkan santan.

  7. 7

    Masak hingga juah mengental dan menyusut.

  8. 8

    Sayur matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis finda
lilis finda @lilisfinda
pada
Cilegon
*IRT* yang hobi simpan resep, praktek kapan2 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa