Sayur Nangka Kuning

Bembietebo Bambang AP
Bembietebo Bambang AP @cook_5929234

Lagi pengen sayur nangka, modal nangka 2000 rupiah dan santan 3000 rupiah, bisa bangeet...

Sayur Nangka Kuning

Lagi pengen sayur nangka, modal nangka 2000 rupiah dan santan 3000 rupiah, bisa bangeet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka muda
  2. cabe keriting
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. ketumbar
  6. kunyit
  7. kemiri
  8. lengkuas
  9. serai
  10. santan
  11. gula
  12. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sekitar 30 menit (sampai empuk)

  2. 2

    Haluskan 2bh cabe keriting, 1 bh kemiri, 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar dan 2 cm kunyit.

  3. 3

    2 cm lengkuas (digeprek), 1 batang serai (digeprek), 2 lbr daun salam dan 2 lbr daun jeruk serta 3ml santan cair.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan nangka muda yang sudah direbus. Setelah mendidih tambahkan santan cair. Beri garam dan gula lalu koreksi rasa. Sayur nangka kuning siap disajikan.. (tambahkan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap). Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bembietebo Bambang AP
Bembietebo Bambang AP @cook_5929234
pada

Komentar

Resep Serupa