Ayam Suwir Rempah

Putri SIE
Putri SIE @putrisie
Bekasi

Iseng2 ngolah ayam tp dibuat suwir2... Inspirasinya ga lain dr ci xander kitchen,, dengan ada bbrp condiment yg ku ubah..

Ayam Suwir Rempah

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 ngolah ayam tp dibuat suwir2... Inspirasinya ga lain dr ci xander kitchen,, dengan ada bbrp condiment yg ku ubah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 org
  1. 500 grfillet ayam campuran dada dan paha
  2. 350 mlair santan (encer kalo aku)
  3. 5 helaiDaun jeruk
  4. 1 batangsereh bagi 2, memarkan
  5. 2-4 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkecap asin
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 3-4 siungbawang putih
  12. 4 buahkemiri
  13. 3 buahcabai lombok (atau sesuai selera)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ayam hingga matang..jangan terlalu kering biar ga keras

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,,tambahkan sedikit minyak agar mudah halus..

  3. 3

    Tumis bumbu..masukan daun jeruk dan batang sereh.. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan air santan,garam dan penyedap.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah disuwir..aduk2 hingga bumbu membaluri ayam.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan sedikit kecap asin. Tes rasa..

  7. 7

    Bila sudah pas,angkan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri SIE
Putri SIE @putrisie
pada
Bekasi
💕 Cooking = relationship with meat, vegetables, herbs and spices💖 IG : @simpleandtasty_recipes🍗 Suka dan sering mengolah ayam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa