Rendang padang

Pawon Lezat
Pawon Lezat @cooktermantul
Bontang Kalimantan Timur

Olahan daging yg terenak meskipun masaknya terlama untuk menghasilkan rasa yg tak terkalahkan🤤

Rendang padang

10 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging yg terenak meskipun masaknya terlama untuk menghasilkan rasa yg tak terkalahkan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2sere
  5. 1 jempoljahe
  6. 1 jempollengkuas
  7. 1 sdmmerica
  8. 2 sdmpala
  9. 2 sdmjinten
  10. 3kemiri
  11. 2 sdmkunyit
  12. 2 sdmketumbar
  13. 2daun salam
  14. 1 litersantan kental
  15. 1 bungkusmasako
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 gelas sedangair putih
  18. 2 Sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih jahe kemiri, jika sudah tumis dg kunyit ketumbar merica pala jinten lengkuas geprek sere daun salam.

  2. 2

    Kemudian jika sudah harum masukkan air garam masako dan daging aduk2 tutup wajan masak selama 1 jam, jika bumbu sudah mengering masukkan santan kental masak 30 menit aduk2 terus supaya santan tidak pecah, jika bumbu sudah mengental angakt sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Lezat
Pawon Lezat @cooktermantul
pada
Bontang Kalimantan Timur
resep saya sih simpel bahannya juga irit dan rasanya lezat disukai keluarga pastinya..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa