Santan Gori campur Babat

Irmayany
Irmayany @cook_24501267
Balikpapan,Kal-tim

Smpat kmaren ngeliat d bka lapak(grup)jual sayur gori(sbutan utk nangka muda)rsany ko' bkin ngiler ja.mo bli,tpi ko'syang krna bli blum tntu rasa cocok d lidah kta...akhrny trcipta utk bkin sndri dehh!...😜

Santan Gori campur Babat

5 orang berencana membuat resep ini

Smpat kmaren ngeliat d bka lapak(grup)jual sayur gori(sbutan utk nangka muda)rsany ko' bkin ngiler ja.mo bli,tpi ko'syang krna bli blum tntu rasa cocok d lidah kta...akhrny trcipta utk bkin sndri dehh!...😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggori/nangka muda
  2. ¹/⁴ tetelan/babat sapi
  3. ¹/² btir klapa parut
  4. 6 btirbawang merah
  5. 5 btirbawang putih
  6. 4 bjikemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk/bji
  8. 3 btirtelur(jka suka)
  9. Scukupny gram,penyedap rasa,gula merah,terasi
  10. Bahan pelengkap:
  11. 1 ruaslaos d geprek
  12. 1 btangserai
  13. 3 lbrdaun salam
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong gori sesuai selera.kmudian cuci bersih dn rebus smpe sdikit empuk.

  2. 2

    Potong kecil tetelan/babat sapi yg sdah d rebus trlebih dhulu.

  3. 3

    Siapkn panci ukran sdang,msukkan gori dn tetelan tdi.tmbahkn perasan kelapa/santan skitar stu liter.kmudian masak.

  4. 4

    Haluskan dn tumis smua bumbu msukkan jg bahan plengkapny,kecuali bawang goreng.

  5. 5

    Stelah bumbu d goreng,msukkan k panci gori brsama tetelan tdi.

  6. 6

    Kni tggal tes rasa,jka sdah mendidih angkat taburi bawang goreng d atasny dn sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayany
Irmayany @cook_24501267
pada
Balikpapan,Kal-tim
iseng,✍️ingin berkreasi masakan demi keluarga tercinta..👨‍👩‍👧‍👧💕👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa