Santan Tongkol Gurih

Ginsha Audia
Ginsha Audia @cook_6090699
Kalimantan Tengah

Awalnya gegara ngeliat ada tongkol di freezer yang udah disimpan 5 hari, daripada busuk dan terlupa mending segera di eksekusi.
Dan hasilnya benar benar enakkkk😭😭

Santan Tongkol Gurih

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Ginsha Audia
Ginsha Audia @cook_6090699
Kalimantan Tengah

Awalnya gegara ngeliat ada tongkol di freezer yang udah disimpan 5 hari, daripada busuk dan terlupa mending segera di eksekusi.
Dan hasilnya benar benar enakkkk😭😭
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 3 ruaskunyit
  3. 3 ruaslaos
  4. 2 ruasjahe
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Bumbu lain :
  8. 3 batangserai geprek
  9. 3daun jeruk
  10. Penyedap rasa
  11. Gula
  12. Garam
  13. 1 bungkussantan kara yang kecil
  14. Ikan tongkol yang udah di goreng atau direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus ditambah dengan serai dan daun jeruk hingga wangi

  2. 2

    Masukkan tongkol dan air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan santan kara lalu aduk hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ginsha Audia
Ginsha Audia @cook_6090699
pada
Kalimantan Tengah
A doctor and a happy wife!Seorang istri yang pelupa parah. Thanks to cookpad bisa menampung catatan resep saya supaya tidak lupa😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 322. Wedang Asle
  2. Chicken Luncheon Homemade
  3. Trancam
  4. Inspirasi Bekal - Spicy Fried Chicken ala Jatinangor House
  5. Bolu Tape Singkong
  1. Potato with corn sauce
  2. American risoles/ smoke beef risol
  3. Nanas goreng kriukkk
  4. Ayam Tepung Asam Manis