Nasi Kebuli Daging Sapi

 Berlianti
Berlianti @minori77

Assalamualaikum...
Pagi2 bingung mo masak apa, masih aja cuma ada daging di frezeer..😁
Dulu saya pikir bikin nasi kebuli itu ribet bgt..ini percobaan pertama..😅
Cari2 resep nemu resep kebuli yg simple bgt di youtube mama adeeva, masaknya pake magic com..rasa bumbunya nendang...
tp ada beberapa yg saya skip dan tambah karena disesuaikan dg selera orang rumah...❤️

Nasi Kebuli Daging Sapi

40 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...
Pagi2 bingung mo masak apa, masih aja cuma ada daging di frezeer..😁
Dulu saya pikir bikin nasi kebuli itu ribet bgt..ini percobaan pertama..😅
Cari2 resep nemu resep kebuli yg simple bgt di youtube mama adeeva, masaknya pake magic com..rasa bumbunya nendang...
tp ada beberapa yg saya skip dan tambah karena disesuaikan dg selera orang rumah...❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 cupberas (cuci bersih)
  2. 300 grdaging sapi (sesuai stok saya)
  3. 2 sdtGaram
  4. 2 sdtgula
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. 2 sdtbumbu kari (desaku) boleh skip
  8. 3 sdmfibercream (biar lbh gurih) boleh skip
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus : (me : blender)
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 ruasjahe
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1cabai merah besar
  16. 2 sdtkayu manis (me : pake bubuk)
  17. 2 bhcengkeh
  18. 2 bhkapulaga
  19. 2 bhbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran Angkat dan buang air rebusan. Potong2 kotak. Sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bumbu yang dihaluskan, tumis dengan minyak sampai wangi. Kemudian masukkan daging, masak sbntr kemudian beri air dan fibercream. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica, bumbu kari..Masak sampai bumbu benar2 meresap dan daging empuk. Angkat.

  3. 3

    Siapkan beras dalam magic com, masukkan kuah bumbu ke dalam magic com. Jika air kurang, tambahi (banyaknya seperti masak nasi biasa) aduk sedikit, masukkan dagingnya. (Jangan diaduk).

  4. 4

    Jgn lupa hidupkan magic com..😁. Masak smp nasi matang..(me : 2 kali ceklek). Kemudian diamkan dl 10 smp 15 menit smp nasi benar2 set ).

  5. 5

    Aduk nasi...angkat, sajikan dengan bawang goreng dan acar timun..anak2 dan ayahnya suka..🥰 Alhamdulillah...next bisa buat lg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa