Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 2 April 2021)Ga berasa udah hari Jumat lagi. Seperti biasa bikin nasi bungkus untuk kemesjid komplek perumahan (Jumat Barokah). Menunya ayam lagi dengan olahan khas Sumatera Barat.Kalio ayam atau ayam kalio adalah salah satu masakan khas Padang. Bumbunya sama seperti bumbu rendang, bedanya hanya hasil akhirnya. Kalo rendang lebih kering dan tidak berkuah tapi kalo kalio kuahnya kental. Rasanya ga usah ditanya karena full bumbu dan medok. Ada tambahan menu lainnya yaitu Kalio Telur, rebusan daun singkong dan sambal ijo Padang. Mantul 👍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kalioayam#kalio#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Salah satu masakan Padang yg cukup populer dan di sukai keluargaku. Kalio Ayam ini setengah jalan menuju Rendang Ayam 😊 yaa tambahin santan kental dan kelapa sangrai yg di ulek halus sampe mengeluarkan minyak, jadi deh Rendang Ayam. Utk cabenya jk ga sk pedes bs di kurangi. Selamat mencoba..#emmyctw #emmysumangkut #emmy #kalio #ayam #padang #pedes #masakanrumahan #padangfood

Di freezer cuma ada ayam.. dan beberapa hari ini kang sayur yang lewat depan rumah cuma bawa ayam aja.. ikan-ikan udah pada abis.. dan saya lagi males banget ke pasar. mau ga mau 2 hari terakhir makannya ya menu ayam doank ,😂.biar ga bosan, kita bikin aja kalio ayampake cabe ijo karna kemaren udah bikin ayam krispy..Kalio ayam biasanya pake cabe merah,, cuma saya lagi pengen aja pake cabe ijo.. hihihihi.. biar ga terlalu pedes ✌️ ( sebenernya karna kehabisan cabe merah keriting makanya pake cabe ijo 😅)

Masakan khas sumatra Barat yg paling sy suka itu selain kalio jariang ya kalio Ayam ini dibanding rendang sy kurang begitu suka sekalidi keluarga suami sy yg asli orang sumatra Barat papanya padang mamanya bukit tinggi, setiap hajatan wajib mama mertua sy masak kalio jariang / kalio Ayam dan itu yg paling di cari tamu2 di bandingkan menu lain yg di sajikan, mama mertua sy rela bergadang semalaman sebelum esok hari hajatan pernikahan anak2nya untuk masak kalio iniSy banyak belajar dr alm papa mertua, belajar masakan khas kampuang suami sy karena alm papa mertua yg pertama sbg juri sy untuk menilai masakan sy sudah berasa khas padangnya atau blm(papa mertua sy sekeluarga usaha restoran rumah makan padang) jadi paling faham soal kuliner sumatra Barat, beliau paling jujur menilai rasa masakan sy, ketika sudah pas rasanya beliau akan bilang 'mbak elika sudah cocok jadi orang padang' tp ketika ada yg kurangpun beliau tetep akan makan sambil di ajarin lagi dengan sabar apa kurangnya di masakan ituKali ini di#pekan_padang sy masak kalio Ayam kesukaan sy dan anak kebetulan emang seleranya sama suka yg berkuah nyemek2 kalau rendang kan harus kering di masaknya anak sy jg kurang begitu suka jg paling makan rendang maunya sesekali aja#pekan_padang#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia

#DikuahinBiarSyedep #cookpadcommunity #pekaninspirasi #madebydewa #ayam #minangfoodAssalamualaikum mamak mau ikutan ahhh challenge pekan ini, berhubung ada stok ayam pejantan di freezer dibikin kalio ayam aja lah lagi pingin makan yang berempah, ini menurut saya kaya rendang cuman versi kuahnya hehehe, dan emang rendang sih sebelum di keringin jadi mereka masih dalam satu kesatuan masakan lah bisa dibilang, biasanya kalio gak pake sayuran cuman versi saya pake kacang panjang biar praktis 1 panci ada lauk dan sayurannya hahaha. Ini makin dipanasin makin enak loh tinggal tambahin tempe goreng, timun sama sambal ijo dan merah deh yuk kita masak.

Lebaran tahun ini mencoba bikin menu yg tidak seperti biasanya, aku tambahin menu kalio di hidangan lebarannya .. dan laku dong ngalahin si opor dan teman sejatinya si sambel goreng....#lebaranmenggoda#komunitaspaders#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Tiba- tiba kangen menu Kalio ayam. Ya udah..mumpung lagi sempat, masak dech.. ( menu masakan Padang lagi nich..)#PejuangGoldenApron2

Bismillah. Assalamualaikum.Masak apa hari ini kakak? Saya bawakan Kalio Ayam khas Padang.Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental. Kalio ayam khas Padang bisa jadi alternatif masakan spesial Lebaran yang rasanya senikmat opor dan rendang. (Sumber : Kompas.com)Biasanya makan Kalio Ayam dapat dari membeli di rumah makan Padang, namun kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dengan adopsi resep dari mbak Rika @rika_kitchen. Ada beberapa bumbu yang diresep dituliskan bumbu jadi, namun di sini saya membuat sendiri hasil membaca diskusi member group wa genk PeDa, yeeea keren kan, bisa masak karena tantangan genk PeDa qiqiqi.Ini beneran enak banget ya kakak, boleh di coba dech.Sumber : Rika's KitchenEkskusi : Griya Syar'i#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rika#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_Masakan#GriyaSyari_Lauk#GriyaSyari_Kalioayam#KalioAyam

Siapa sih yang ga kenal masakan Padang? Ga diragukan lagi rasanya yang enak, legit dan khas rempah-rempahnya, bumbunya aja bisa bikin nasi abis hahaa.. hari ini aq bikin kalio ayam hasil recook dari bunda Widya's Kitchen.. tapi aq ga pakein kentang.. bahan yang ada di kulkas aja yang aq pake.. enak loh.. jadi semangat makannya nih bun.. hehee tks bunda Widya's Kitchen.. 😁 🤭#JelajahResep#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Source : Becksz's. KitchenSuka banget sama Masakan Padang...Apapun masakan padang pasti sukaaaa.... Apalgi ada jengkolnya, bikin kalaaappp 😅Dan kali ini tantangan dr Komunitas Colam yg harus recook resep teman, menunya harus Ayam dan saya recook dr uni Whenie @Becksz's Kitchen, Kalio Ayam dan Jengkol ini enak banget dan bikinnya jg gampang segampang maemnya... Hahahaa 😅😅#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman#CookpadCommunity_Malang

Source: @MitaNiezRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7378123-kalio-ayam-kampung-mix-jengkol?invite_token=a9ei8iZ2zHXSNvV7kBz7y7Js&shared_at=1624284094Pas banget ada ayam telur afkir, yang teksturnya dan rasanya mirip sekali dengan ayam kampungDi resep asli pake jengkol, karena gak terlalu suka jengkol, jadi Manda ganti pake kentangDan bumbunya sengaja tidak dibuat pedas, agar anak² masih bisa ikut menikmatiCabenya dimasak utuh saja bersama kuahCuss dicoba yuk moms .. aselik loh bikin kalap nasi 🤭#PekanCooksnap#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Hi! First time banget nih post di Cookpad, perdana masak masakan Padang nihh namanya kalio ayam, terkenal disajikan semasa hari raya, mirip2 sama gulai yg ada di resto padang terkenal ituloh, insyaAllah simple no ribet buat buibu yg mau recook, monggo. 💥☺