Tongseng Sapi

Milkha Meals
Milkha Meals @Milkhameals
Pekanbaru ,RIAU

Lagi gak mood masak banyak banyak . Makanya buat tongseng gak pakai ribet buat masak sayurannya juga heheh..

resep minggu ke 15
#PejuangGoldenApron3
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Tongseng Sapi

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi gak mood masak banyak banyak . Makanya buat tongseng gak pakai ribet buat masak sayurannya juga heheh..

resep minggu ke 15
#PejuangGoldenApron3
#MamahCookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity
#simple
#Pekanbaru
#Riau
#Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menitan
2-3 porsi
  1. bumbu halus
  2. 8 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 sdtlada
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 4 butirkemiri
  9. 6 butircabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. bahan pendamping:
  12. 500 gr/ 1/2 kg daging sapi
  13. 150 grkol di iris besar
  14. 2 buahtomat segar
  15. 5 siungbamer di iris
  16. 300 mlsantan kentalnya sedang
  17. 15 buahcabe rawit
  18. 1 batangsere
  19. 3 lembardaun salam
  20. 4 lembardaun jeruk
  21. 1 sdtgaram halus (sesuai selera)
  22. 1 sdmkaldu bubuk (sesuai selera)
  23. 1/2 sdtgula halus
  24. 5 sdmkecap manis
  25. 100 mlminyak untuk menumis
  26. 120 mlair mineral

Cara Membuat

45 menitan
  1. 1

    Siapkan semua bahan. lalu panaskan minyak untuk menumis.

  2. 2

    Lalu masukkan bawang merah iris lalu tumisa sampai wangi

  3. 3

    Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sebentar.

  4. 4

    Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sere. lalu tumis sampai bumbu wangi dan tidak langu lagi.

  5. 5

    Masukkan daging sapi aduk aduk sebentar lalu ungkap kurleb 15 menitan atau danging sudah empuk. tambahklan garam, gula dan kaldu bubuk. dan tutup. sesekali di cek dan di aduk.

  6. 6

    Setelah daging empuk tambahkan air dan santan. aduk sebenar tambahklan kecap. setelah mendidih masukkan kol aduk aduk sampai agak layu.

  7. 7

    Tambahklan cabe rawit bulat dan tomat aduk sebentar

  8. 8

    Lalu setelah matang siap di santap bersama keluarga tersayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milkha Meals
Milkha Meals @Milkhameals
pada
Pekanbaru ,RIAU
Diawali dengan hobi mencoba makanan baru baru yang dilihat . dan membuat makanan makanan baru yang simple. Dan juga aku jadikan sbg pengisi waktu sengang.Terima Kasih ke pada seluruh pengguna Cookpad atas info info baru dan resep baru yang saya dapatkan. saya masih harus banyak belajar lagi dari teman teman semuanya .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa