Daging lapis bumbu jadul
Menu ini biasa ada di hajatan pengantin,duet sama acar dan kerupuk udang ,,,resep dr temen saya modif dikit
Daging lapis bumbu jadul
Menu ini biasa ada di hajatan pengantin,duet sama acar dan kerupuk udang ,,,resep dr temen saya modif dikit
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi atau iris tipis memanjang,cuci sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
- 3
Marinasi daging,taruh daging dalm wadah bersih tmbahkan bumbu halus,garam,lada,gula pasir,kecap dua bungkus dulu,bawang merah goreng 1 genggam,daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,dan telur aduk aduk rata lalu tutup dan diamkan 30 menit
- 4
Jika sudah 30 menit
- 5
Masukkan minyak goreng 3 sdm kedalam wajan lalu tata daging tadi beserta bumbu dlam wajan lalu nyalakan api dan tumis hingga daging berubah warna baru tambah air banyak ya smp daging terendam.
- 6
Jng lupa diaduk tmbahkan kecap,tunggu air smp menyusut.icip rasa jika ada yg kurang bisa ditmbahkan
- 7
Ini hasilnya untuk acar ada di koleksi resep saya bisa dicari y
Resep Serupa
-
-
Daging lapis Daging lapis
Resep turunan dari ibu saya, beliau bilang namanya daging lapis. Kalau masak ini, anak anak makannya lahap. Berhubung masa pandemi, setiap hari udah bosen menu makanan yang itu itu aja, akhirnya bergurulah menu ini sama suhunya.. supaya ga kececer resepnya, saya ikut simpen di sini aja, siapa tau ada yang mau coba menu ini juga hehehe... Semoga bermanfaat ya...
Deasy -
-
Daging Lapis Daging Lapis
Ini favorit bgt. Dari kecil udah suka bgt sama menu ini. Nenek yg dulu sering bgt masak ini menu. Nah sekarang giliran sang cucu yg memasaknya.
-
Daging lapis Daging lapis
Daging lapis surabaya ini enak banget,,,Untuk memudahkan ingatan jd brp potongnya,,,? Tak catet d sini ajalah,,,*Untuk nasi box 👉 1 kg daging di ptong jd 18 / 20 potong, ini sedang.*Untuk makan nasi rames / piringan👉 1 kg daging di potong jd 22 / 24 ptong, ini lbih kecil.
-
Daging lapis Daging lapis
Kangen banget bikin daging lapis ini.Saya pakai daging yg sdh di iris seperti daging sukiyaki, krn permintaan bungsukuSengaja pakai bawang bombai biar wangi dan enak
-
Daging lapis Daging lapis
Rekomendasi buat masak daging biar ngga monoton dibikin rendang🤭Hampir sebulan ngga upload menu masakan semenjak pulang kampung,ini pertama masak dirumah mbah
-
Bumbu lapis daging sapi Bumbu lapis daging sapi
Gk tau mau crita apa, tapi suamiku dan putraku suka banget dengan masakan ini😙😙 hampir tiap makan selalu nambah.. Hehehe
-
-
-
Daging Lapis Daging Lapis
Ini daging lapis ala saya, anak2 suka banget makan daging lapis ini.
-
Daging Lapis Daging Lapis
Enak sekali daging lapis ini.Membuatnya relatif mudah.Rasanya seperti rendang tapi ini tidak memakai santan. Ada gurih-gurihnya karena daging dibaluri dengan telur. Saya buat agak manis , saya modif sedikit dari resep aslinya, merecook resep mbak Sukma.#BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass#daginglapis#ga_thenextlevel#dutarecookberaksi#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_banjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)