Garang Asem Simpel

Roziqotun Nadhifah
Roziqotun Nadhifah @roziqoh
Nganjuk

Alhamdulillah sukses, hehe. Pernah eksekusi garang asem kukus, ternyata gak enak gara2 gak bisa ngerasain asin manisnya 😁
Yg ini sukses dongs 😍

Let's cook!

Garang Asem Simpel

Alhamdulillah sukses, hehe. Pernah eksekusi garang asem kukus, ternyata gak enak gara2 gak bisa ngerasain asin manisnya 😁
Yg ini sukses dongs 😍

Let's cook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 batangserai, memarkan
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk, buang batang daunnya
  5. 3 bhtomat
  6. 4 irislengkuas
  7. secukupnyaSantan
  8. Gula Garam
  9. secukupnyaJeruk nipis
  10. Bumbu Iris
  11. 6 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 7cabe rawit (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian kucuri perasan jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu iris. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ayam. Tambahkan air sedikit kemudian masukkan santan dan irisan tomat hijau.

  4. 4

    Koreksi rasa, masak hingga matang dan menyusut kuahnya. Siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roziqotun Nadhifah
pada
Nganjuk
Istri yg kelabakan memasak karena berkejaran dg jam masuk sekolah..oke, let's cook 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa