Ini salah satu menu jualan saya yang alhamdulillah best seller sampai sekarang😊

Assalamu alaikum Mak. Lagi hujan2 enkanya makan yang panas-panas dan super hot yakkkhh 🤩🤩 cobain yuuk salah satu olahan mie dari Makassar yaitu mie titi.Seperti biasa Mak saya juga bikin tutorial versi videonya loh di chanel youtube DAPUR EMMAK https://youtu.be/8LACT3u2vtcMari berkunjung juga yah😍#jelajahresep#PejuangGoldenApron3

Mumpung stok mie kering (mie basah digoreng sampai kriuk) masih ada & bakso ikan yg dibuat kemarin masih 2 tersimpan di freezer, maka jadilah ide buat Mie Titi alias Mie Kering. 😜#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan

BismillahAhad, 17 Juli 2022Pekan ke 24#PejuangGoldenBatikApron

Rindu kampung halaman suami rindu makanan nya, rindu keluarga di sana,banyak kegiatan yang pengen Di lakuin kalau mudik sedih gak bisa pulkam tahun ini semoga pandemi segera berakhir... ada makanan yang unik di sana makan mie kriuk2 di siram sama kuah mirip capcay sama acar lombok emmmm enak nya mie titi kebayang2 terus untung ketemu resep bikin mie titi lumayan mengobati rindu makan mie titi di boulevar makassar...Source : Agung Novianti#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

Mie titi salah saru kuliner populer khas Makassar terdiri dari mie yang digoreng kering dan disiram kuah kental mirip capcay. Di Makassar sendiri varian kuah paling favorit itu kalau isinya sayuran dan seafood.

Kangen dengan bakso kotak, bakso kasar dan lombok merpati khas kota daeng (Makassar) akhirnya pesan sama teman sekalian sama mie keringnya, maklum anak rantau sekarang tinggal di perbatasan jadi kangen kuliner khas sulawesi selatan.. pas pesanan sudah tiba langsung dibuat mie titi yang simple dan super enaaaak 😋Tips dari saya : kalau mienya mau garing dan enak sebelum digoreng dijemur dulu dibawa sinar matahari sekitar 30 menitan ya moms dan pastikan minyaknya panas sebelum mie nya digoreng soalnya kalau kurang panas hasilnya malah nyerap minyak banyak.. dan kekentalan kuahnya sesuaikan dengan selera masing2 ya moms, kalau kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung maizena..#SeptemberCeria

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ.Mengenal makanan ini saat jaman kuliah di Makassar. Tahun 1999 paling terkenal di jalan Irian. Melihat dari bahan utamanya yaitu mie, dengan bumbu yang simpel sepertinya menu ini adalah hasil akulturasi dari budaya Cina. Sumber protein dari bermacam seafood plus sayur menjadikan mie Titi menjadi komplit.Jadi menu favorit di rumah,,,🥰Kalau mie basah susah diperoleh , bisa diganti dengan mie telor yang direndam hingga agak lunak, lalu digoreng.#PejuangGoldenBatikApron#mie#masakan berkuah

Makanan khas Makassar buat #tantanganakhirtahun dari Cookpad. Lumayan buat #masakditahunbaru

Bikin mie titi utk obat kangen..Lumayan yah rasanya mendekati..banyakin jeruk nipis ama pake gerusan cabe rawit udah serasa di Makassar deh😅😅😅

Kemaren dikasih mie kering sm temen asli dr makassar. Kebetulan udah lama banget gak makan mie titi, rejeki anak sholehah ini mah 😁