Peyek gurih renyah

Mekar Jaya
Mekar Jaya @cook_25856347

Setiap makan anak" Ku pasti cari kerupuk, katanya makan kalau ga ada yg kriuk" Koq kurang gimana. Dari pada cari" Kerupuk tiap hari aku buatin aja peyek

Peyek gurih renyah

14 orang berencana membuat resep ini

Setiap makan anak" Ku pasti cari kerupuk, katanya makan kalau ga ada yg kriuk" Koq kurang gimana. Dari pada cari" Kerupuk tiap hari aku buatin aja peyek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung beras
  2. 150 grtepung tapioka (kanji)
  3. 3 butirbawang putih
  4. 10 butirkemiri
  5. 1 butirtelor kocok
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. secukupnyaKetumbar, garam, penyedap rasa
  8. secukupnyaAir
  9. 15 lbrDaun jeruk iris halus
  10. potongToping bisa diisi kacang / teri yg sudah di
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung dalam wadah

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar & garam) lalu masukkan kedalam tepung

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur, penyedap, irisan daun jeruk lalu tambahkan air. Aduk rata.

  4. 4

    Jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer ya jika memberi air

  5. 5

    Siapkan toping yang sudah diiris. Boleh diisi kacang, teri, ebi atau kedelai

  6. 6

    Panaskan minyak. Jika udah benar" Panas kecilkan api. ambil 1 sendok sayur (yg kecil ya) tambahkan toping sesuai selera lalu tuang di pinggir wajan.

  7. 7

    Siram pelan" Dengan minyak panas sampai peyek ngelupas sendiri dari pinggir wajan. Biarkan sampai berubah kuning keemasan

  8. 8

    Lakukan sampai adonan habis

  9. 9

    Angkat dan peyek siap di sajikan

  10. 10

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mekar Jaya
Mekar Jaya @cook_25856347
pada

Komentar

Resep Serupa