Udang dan cumi cumi saus tiram

Rnadyaa
Rnadyaa @rifqinadyaa
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi cumi
  2. 1/4 kgudang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Daun jeruk
  7. Lombok hijau dan ale
  8. Cabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. Saos tiram
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. secukupnyaGaram
  17. Sejumputketumbar
  18. SejumputJinten

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi dan cuci sampai bersih. Kupas kulit udang

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian masukkan cumi dan udang yg sudah bersih

  3. 3

    Sambil nunggu bumbu udang dan cumi meresap.. lanjutkan potong bawang bombay,bawang putih,bawang merah,tomat

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, kemudian goreng cumi dan udang setengah matang aja. Kemudian angkat ke dalam wadah. Sisa minyaknya jangan di buang ya.

  5. 5

    Masukkan bahan yg sudah dipotong, bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe, daun jeruk ke dalam wajan yg berisi minyak bekas goreng cumi dan udang, tumis sampe aroma sedap

  6. 6

    Kemudian masukkan cumi dan udang. Dan masukkan tomat,lombok hijau dan ale, tambah saos tiram, kecap dikit,air sedikit (agar cumi gak keras), dan koreksi rasa ya

  7. 7

    Yeayyy cumi dan udang saos tiram siap dinikmati. Selamat mencoba ☺️ jangan lupa baca basmallah 🤲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rnadyaa
Rnadyaa @rifqinadyaa
pada

Komentar (3)

jesslyn nabila
jesslyn nabila @jesslynnabila23
baru sekali nyoba masak cumi .. pake resep mb ny jd enak bgt
mantab . suami suka smpe abisin nasi

Resep Serupa