#12 Ayam Suwir Pedas

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (rebus)
  2. 1 buahtomat (potong kecil2)
  3. Secukupnyaair kaldu rebusan ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 15cabai merah keriting
  8. 5cabai rawit merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit
  13. Secukupnyagula, garam
  14. Bahan Tambahan
  15. 2 batangserai geprek
  16. 1 ruaslengkuas geprek
  17. 3 lembardaun salam
  18. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ayam yang sudah di rebus.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan semua bahan tambahan hingga wangi, kemudian masukkan air kaldu rebusan ayam.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan tomat. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma Putri
Sukma Putri @sukmapege
pada
Pemalang, Jawa Tengah
seorang mahasiswi akuntansi yang dulu ingin sekolah tataboga 🤭😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa