Pengen masak ikan yang sehat dan segar . Pas lagi bosen sama ikan digoreng hehe

Biasanya saya beli ikan di tukang sayur keliling. Jadi terbatas pilihannya. Ketika ada kesempatan ke pasar, maka melipirlah saya ke tukang ikan, dan ketemu dengan ikan belanak "dalam kubur" ini. Hehhe...Setelah browsing resep dan gagal menemukan yang pas dengan bahan dirmh, maka terciptalah resep ini. Semoga cocok dilidah.

Belanja udah kehabisan lauk, tinggal ada ikan belanak aja 3 ekor. Yaudah dibeli aja utk dimasak yg gampang-gampang aja lah.

Pengen yg gurih dan segar.Cek resepnya di Youtube Channel " Maydapur by Maiiasari_3ode"Jgn lupa like, subscribe dan share yah mom.. TerimaKasih Banyak sebelumnya 😇🙏

Ada ikan dikulkas bingung mau diapain, suami pengen makanan dengan kuah rempah, lalu cari cari di youtube.Ini resep dari akun Yt. Cocopaw

Sebagai seorang istri yang masih baru. Tentu memasak untuk suami adalah hal yang paling seru. Kebetulan suami suka sekali makanan rumahan, dan ia amat suka sekali dengan ikan.Lalu teringat ketika saya kecil, ibu sering memasak ikan kuah kuning. Kebetulan saya lagi punya 2 ekor kepala ikan tenggiri. Kenapa tak coba masak, ikan kuah kuning resep ibu.Rasa gurih ikan berpadu dengan segarnya kuah kuning. Jangan lupa gigit cabenya! Mantap deh

Ikan kembung yang berenang di kuah kuning asam segar, pedas. Pilihlah ikan yang masih segar untuk menghindari alergi.

Resep ini adalah resep andalan kakak sy di warung makannya di Yogya. Ikan yg digunakan adl ikan nila merah. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan yg banyak ditemui di Kalimantan. Ikan dengan kuah kuning segar tanpa santan.Karena pas ga ada ikan nila merah, jd saya ganti dengan ikan barracuda.Mirip dengan sop ikan, rasanya seger, sedikit asam dan wangi dr kemangi. Cabe sy utuhkan , tdk sy uleg biar semua bisa makan. kalau penggemar pedas, cabe bisa dihaluskan ya.Segerr bgt kuahnya 💜#WeekendChallenge#SeptemberCeria#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week16

Saya masih ingat waktu di perantauan tepatnya di ambon dimana ikan kuah kuning ini dinikmati dengan papeda, yup yang dari sagu seperti lem.#seafood

Tadinya bingung mau masak apa hari ini dengan bumbu dapur yang tersisa.. karena ternyata stok bawang bawangan tinggal sedikit.. akhirnya buat ikan kuah kuning ini saja. Enak segar pake nasi hangat, rebusan dan sambel terasi. Sedap Alhamdulillah.Liburan akhir tahun saya dirumah saja berkumpul bersama keluarga.Sambil nunggu orderan juga sih 😊siapa tau ada yang mau pesan kue kue saya standby dirumah ya.. hehehe.. selamat liburan teman teman semua.. Tetap sehat tetap semangat.

Masih edisi di wilayahKarena daerah pegunungan so cari ikan mesti turun kekota kecamatan. Kebetulan di dataran rendah ada pantai kami langsung menuju pantai. Nemu nelayan lagi bersih-bersih perahu kecil, lihat ada ikan langsung cus beli.Ikan kuah kuning ini cocok sebagai pendamping papeda. Saya banyak buatnkarena untuk sitian rumah dan tamu yang lagi ngobrol dengan tuan rumah.Ohya berapa hari lalu dapat pengetahuan tentang masakan papeda beserta pendampingnya dari mbak @ika_cook21. So thank u mbak ku resep. Nambah pengetahuan memasak khas nusantara. Ini enak dicocol dengan sambal colo-colo.Cooksnap : Ika. S. Arianto#CPBaliAuthor2024_Asti#CPBali_CSPapedaIka#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#Olahanikan#Kuah#MasakItuSaya#KulinerNusantar#MasakanIndonesia#MasakanNusantara

Jadi ini resep ikan kuah kuning yaah.. Cuma karena pas saya masak sayur bening dan ada stock tepung sagu di penyimpanan... Jadi deeh makanan lokal Papua... Namanya Papeda.. Ini apa adanya bangeet yaah.... 😂