Bikin ini tu santai, ga perlu terlalu lama ngulen, cepat kalisnya, 2 kali bikin ini ga pake mixer. Ini pake resepnya @uulfarandfavian

Source : CR cookProses metode autolisis perlu waktu profing yang lama,namun metode ini cukup efektif mempersingkat pada saat mixer sebentar sudah cepat kalis elastis, apa lgi saat lihat hasil akhirnya yang lembut berserat . .( Sampai lupa proses panjang x lebar nya 😀), yuukkk mari di coba resepnya . .Saya bikin nya mlm sekitar jam 9 dan kembali adon jam 5 pgi . . Recomended buat sarapan roti pagi" 😘

Metode ini cocok di pake buat emak² yg punya bayi kya saya 😂 krn gak perlu capek² ngulen. Yg pasti kunci nya harus "sabar" krn nunggu adonan yg ngembang lama 😣 ini saya ngadon malam, jd pagi nya bisa di panggang 🤗Sc : CR Cook

Tips buat yang males “ngulenin” adonan kayak saya ini😅Metode ini ampuh banget ya Maa syaa Allah💜 roti nya super lembut dan empuk Maa syaa Allah Tabaarakallaah#pekanposbar

Sudah lama simpen pembuatan roti metode autolisis tapi kok mau nyoba ntar-ntaran terus ya. Eh pas banget mba Ulyn Nuha sharing metode ini ke teman Depok. Sekalinya bikin jadi ketagihan. Ini aku buat yang ke 2 dari berbagai sumber. Yang pertama lupa di foto😁#PejuangGoldenApron2#RecookDepok_Roti#CookpadCommunity_Depok

Utk pertama kali bikin roti dgn metode ini, kemarin buka2 resep ada yg 2-4 jam adonan utk menbentuk gluten, bahkan ada yg 10-12 jam menunggu adonan utk membetuk gluten.tp hasilnya tdk menghiati penantian😅, roti benar2 lembut, menul2, pokoknya recommended dech😋#pejuanggoldenapron3

Ikutan bikin roti dengan metode autolisis 😍. Kali ini saya bikin roti isis sosis dan roti abon#PejuangGoldenApron2#Roti#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen

Cooksnap resep roti teh @Nurbaetinyapria dengan metode Autolisis. Buat sebanyak 300gr, karena kalau buat 200 gram, kurang buat pasukan di rumah 😁. Jadi berat bahan lainnya mengikuti berat terigu kecuali kuning telur.Baru pertama kali buat roti dengan metode ini. Saat mengadonnya sudah terasa rotinya bakal lembut. Buat dengan metode ini, sebenarnya cepat kalisnya dan hasilnya lembut. tapi prosesnya butuh waktu. Ga cocok buat yang ga sabaran sama prosesnya 😂.Aku buat dua macam, satu bentuk bubble dicetak dalam cetakan muffin, satu lagi diisi coklat kesuksesan anak-anak#diRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bogor#CSWargaCombo_Nurbaeti

Baru perdana nich nyobain buat roti dengan metode ini, beneran jadi menghemat waktu utk menguleni dgn tangan/Mixer ya. Kali ini coba resepnya mbak @Anggraini Oktara lembut rotinya 🥰👍 Adonannya saya bagi 2 untuk roti sobek dan bomboloni, resep dan langkah cara membuat bomboloni nya menyusul ya.#PejuangGoldenApron3

Sebetulnya karena ga ada mixer, sy rada2 malas klo bikin roti, kebetulan ComBo ngadain ngariung di WAG, dengan tema roti tanpa ulen bersama @Nurbaetinyapria kita mencoba bikin roti dengan metode autolisis, salah satu cara bikin roti empuk tanpa mixer ya, hasilnya empuk dan berserat, bikin tengah mlm biar pagi bisa buat sarapan, ga usah ditungguin juga tinggal tidur dulu, pagi baru diragiinnya 🙂#cswargacombo_nurbaeti#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik

Resep ini aku dapat dari yutub...Hasilnya sih empuk tapi aku kurang lama ngovenya sangat disayangkan sekali...pakek metode ini gak bikin lengan capek tapi emang kita kuduk sabar karena prosesnya membutuhkan waktu yg lama agar adonan membentuk gelatin

Karna saya punya anak yg lagi bener" gabisa diem😂 jadi nya saya pengen coba buat roti dengan metode autolisis ini..bikinnya jadi aga nyantai Dan hasilnya pun berhasil, kalis elastis dalam 5menit ngulenin .. 😁