Sebelumnya saya kira bikin urap2 itu susah dan ribett..ternyata gampang banget. Sayurannya pun bisa apa aja suka2.. Sampai anak2 saya klo ada nasi kotak kiriman tetangga ato klo beli nasi campur di luar yang ada urap sayurnya pasti disingkirin itu urap ..ehh pas bikin sendiri kok malah mau, digadoin malah. Soalnya saya pake sayur sesuai request mereka, bayam.Sekarang mereka suka sayur apa aja buat urap2..sawi, kenikir, luntas, daun singkong.Makan sayur itu enak, murah dan sehat.Makanan sehat dan lezat berawal dari rumah dan tak harus mahal..😉😊😍😘👌Tips untuk hidangan sahur: bumbu urap dan sayur rebus bisa disimpan di kulkas. Saat akan dihidangkan sayuran cukup disiram air panas lalu tiriskan. Bumbu urap taruh dalam plastik lalu rendam di air panas. Tapi klo dimasaknya sore menjelang berbuka, saya rasa masih oke kok saat sahur..asalkan bumbu dipisah dari sayurannya.Selamat menunaikan ibadah puasa buat Cookpaders yang melaksanakannya 😊😘

Mumpung mamang sayur bawa kenikir kepikiran bikin urap sayur sama goreng ikan mujair dan tempe garit rasanya nikmat banget. Kebetulan di halaman pohon pepaya juga udah mulai banyak daunnya seger langsung dipetik dibikin urap dicampur sama kenikir dan sayuran lainnya. 😊 suami lahap banget makannya, padahal dia bilang ada rada paitnya dikit tapi kok enak menggoda nafsu makan 😁 langsung praktekin aja yukk...

Kangen masakan mertua, urap sayur yang seger dan endezz hehe... oleh sebab itu, jadilah urap sayur untuk hari ini... Kalau buatan mertua lebih enak lagi, karena tinggal leb hehehe...

Untuk bahan sayurnya sesuai selera saja

sarapan pake urap favorit keluarga di rumah, bahan bahannya simpel plus bikin sehat..

Suamiku suka banget sama urap sayur ini. Mumpung beliau lagi libur aku masakin menu ini aja.

Biasanya menu urap disajikan bersama dengan nasi tumpeng. Menu ini memang jarang sekali ditemukan karena urap tidak bisa bertahan lama dan gampang basi disebabkan oleh kelapa parut yang cepat merubah rasa dan bau jd tidak enak. Biasanya saya masak urap pagi, sore sudah tidak begitu enak lagi. Saya biasa menyiasatinya dengan memisahkan urap menjadi 2 bagian, 1 bagian saya makan siang hari, 1 bagian lagi saya simpan di kulkas untuk saya makan malam hari. Untuk urap yang disimpan di kulkas, daun bayam tidak dicampurkan ke dalam urap. Bayam bisa disatukan saat dipanaskan dan akan disantap :)

#PejuangGoldenApron2Paling asik kalo makannya rame2 di lengkapi dengan ikan asin dan tempe goreng,terus makannya di pinggir sawah yang banyak angin sepoi2 nya...Aaahhhh....😍

salad versi indonesia, kalo sayurnya abispun bisa dicampur pake nasi teteuppp enak 😝

Urap nya sengaja dibikin ga begitu pedas, biar bisa dimakan anak-anak...

Assalamualaikum,Urap ini saya buat khusus untuk edisi #PeduliKankerPayudara sebagai wujud kepedulian saya terhadap para survivor kanker diseluruh dunia. Manfaat dari sayuran sudah tidak diragukan lagi, selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayuran bila kita konsumsi setiap hari bisa menjadi detox, yaitu membantu mengeluarkan zat racun yang mengendap didalam tubuh, termasuk zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.Urap sayur ini bisa jadi pilihan alternatif buat para survivor kanker yang ingin makan sehat tapi tidak nafsu makan. Sebenernya salah satu keluarga saya yaitu bibi saya juga mengalami kanker payudara stadium 4, itu terjadi waktu saya masih duduk dibangku SMA. Saya ingat betul bagaimana beliau tidak nafsu makan, kadang habis makan muntah2, sampe badannya kurus kering dan pucat. Beliau sempat menjalani operasi pengangkatan payudara, sampe sering bolak balik RS.Darmais, tapi Alloh berkehendak lain, meskipun payudaranya diangkat tapi sel kanker sudah mengakar dan menjalar ke seluruh tubuh hingga menyerang sel2 tubuh yang lain. Akhirnya beliau meninggal dunia, itu sudah jalan takdirnya. Belajar dari pengalaman bibi saya, kita sebagai #PejuangDapur harus selalu semangat menyajikan masakan yang sehat dan bernutrisi untuk keluarga tersayang, terutama perbanyak konsumsi sayur dan buah.Untuk para survivor kanker teruslah berjuang dan jangan putus harapan, terus berdoa karena doa bisa mengubah takdir insyaAlloh😃.#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara