Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging ayam giling
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 6 sdmtepung roti
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. Sejumputpala
  11. 1/2 sdtlada putih
  12. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Campur daging ayam giling, telur, tepung roti, tumisan bumbu halus, kecap manis, saos tiram. Aduk rata lalu masukkan sebentar kedalam lemari es.

  3. 3

    Selanjutnya, taruh adonan ayam kedalam alumunium foil yg sudah diolesi minyak goreng, gulung seperti lontong. Kemudian kukus hingga matang (-/+ 30Menit). Setelah itu dinginkan, baru dibuka gulungannya.

  4. 4

    Potong sesuai selera, lalu goreng hingga golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa