Dari dulu tertarik untuk bikin roti ini, cuma baru sekarang kesampaian. Roti ini menggunakan metode Biga yaitu campuran terigu dan air ditambah sedikit ragi (sedikit sekali) lalu didiamkan 12 jam (semalaman). Roti ini lebih ramah bagi perut bagi penderita maag. Rotinya enak lho, seperti roti bakery, lembutt. Oia resep diadaptasi dari ci icenguik.

Source:@icenguik.method:biga.duh perlu belajar lagi roti ini susah banget.jauh dari kata sempurna .untuk rasa enak banget keras tapi pas masuk mulut lembut dan enak banget .cuma bentuknya yang harus banyak belajar.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bismillah.Ngebabka yuuuuk😉resep yg sy bikin ini bisa untuk 2 babka ya 🤗💕Ide dan resep babka filling by @icenguikMinggu ke 26#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Met siangMw upload hasil bikinan minggu kemarin yaahh,mencoba hal baru bikin bakba brownies. Karna penasaran udh lama pengen nyobain bikin ini dan akhirnya kesampean juga 😁. Untuk base resep roti nya dr mba june yahh klo resep browniesnya dari ci @icenguik. Satu resep pas banget nihh. Klo yang mw kepengen nyobainn juga yukk di save aja, untuk hasil babka yang ak bikin kmrn msh krg cakep lipetannya tapi not bad yahh yang penting hasil akhirnya enakk. Thankyouu mba june yang sudah mengajarkan cara bkin n memberikan ilmunyaa🤗😘. Msh ngak nyangka plus happy banget rasanya Sampai² hasil recookan saya terpilih sm mbaa june p😍🤩.#babkabrownies#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi#GA_thenextLevel

Butuh niat banget bikinnya...krn membutuhkan proses yg lumayan lama. Resep biga sy ambil dr ig @icenguik

Beberapa minggu belakangan ini seliweran challenge babka brownie, dan sypun penasaran pengen ikutan mom, jd mumpung hr ini weekendnya santai sy udh siapin biangnya dr 1 mlm sebelumnya, yuks qt coba mom, karena tanpa mencoba qt ga akan tau triknya gimana....untuk roti sy pakai metode shokupan biga#PejuangGoldenApron3

Kalau diliat sekilat seperti potongan kue bolu padahal roti 😀

Kali ini untuk roti besok pagi, umi bikin Babka, anak2 sukaa banget...Ini adalah perpaduan antara roti manis yang lembut dengan brownies yang nyoklat banget...Mohon di abaikan saja bentuknya ya moms ..🤣 yang penting rasanya luar biasa..😅😍👌Source: IcenguikModified by RondutRebake by Umi#PejuangGoldenApron3Week 2013102020

Hampir tiap hari bikin roti, mulai bingung mau bikin jenis roti apalagi, akhirnya jatuh pilihan pada Babka ini. 2x percobaan, ini yg kedua bentuknya agak lumayan rapi. Untuk rasa luar biasa yummy..

Bikinnya udah lama tapi baru sementara nulis resepnya skrg 😀ini juga salah satu resep roti favorit saya dari chef june

Bismillah..masih nyiapin buat hantaran buat lebaran y gaes..salah satunya roti ini nih..Babka..sebelumnya versi coffee..skrg yg chocolate..source : chef Jun @kokiroti .. Let's cuuuzzzResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13844516#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Semangcook_HantaranBerkesan#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar13/3

Bikin chocolate Babka favorit keluargaku, rasanya enak, nyoklat banget. Babka sendiri merupakan roti asal Polandia yang memiliki ciri khas bentuk kepang memanjang.#WesternFood#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang