Kerang Saus Padang

Dapur Calon Istri Idaman
Dapur Calon Istri Idaman @ikidapuranku
Semarang

Saus Padang ini favorit saya kalau lagi jajan seafood pinggir jalan, pengen bikin sendiri search di yutub ada dong resep dari cik Devina Hermawan yuhuuu💕 langsung eksekusi kalo sak sek sak sek titeni mesti rak dadi dadi 🤣🤣

Kerang Saus Padang

Saus Padang ini favorit saya kalau lagi jajan seafood pinggir jalan, pengen bikin sendiri search di yutub ada dong resep dari cik Devina Hermawan yuhuuu💕 langsung eksekusi kalo sak sek sak sek titeni mesti rak dadi dadi 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgkerang, bersihkan, rebus
  2. 1 batangsereh
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 SDMsaus tomat
  6. 2 SDMsaus sambel
  7. 2 SDMsaus tiram
  8. 1 sdtkecap ikan(gak pake gpp)
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtmsg/micin
  13. 2 SDMair asam jawa
  14. 150 mlair
  15. 1/2 buahbawang bombay
  16. 1 batangdaun bawang, iris serong
  17. Bumbu halus:
  18. 4 siungbawang putih
  19. 7 siungbawang merah
  20. 6 buahcabai merah keriting
  21. 4 buahcabai setan
  22. 3 SDMminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukkan bawang Bombay sereh, daun jeruk, jahe

  2. 2

    Masukkan persausan dan bumbu lainnya masukkan kerang yang sudah di rebus sebentar

  3. 3

    Tes rasa, jika sudah sesuai pas, matikan kompor masukkan daun bawang, sajikan bersama nasi hangat dan es jeruk, biar kaya jajan hehe💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Calon Istri Idaman
pada
Semarang
Sedang belajar berusaha jadi Calon Istri Idaman #ciyee 🤭✌️hobby : masak 💕, cita-cita : langsing 🙈🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa