Sop Manten

Sarah Salsabela
Sarah Salsabela @Sha2_bella
Karawang

Tradisi manten karena sering jadi makanan pembuka di walimah mantenan.
Hampir mirip2 sih dengan sop didaerah lain...cuma yg khas ini ada jahe-nya & kuah bening segerrr Duh jd kangen pengen mudik 😢

Sop Manten

29 orang berencana membuat resep ini

Tradisi manten karena sering jadi makanan pembuka di walimah mantenan.
Hampir mirip2 sih dengan sop didaerah lain...cuma yg khas ini ada jahe-nya & kuah bening segerrr Duh jd kangen pengen mudik 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 grAyam Dada
  2. Sayur kukus atau direbus
  3. 2 BuahWortel
  4. 1 BuahKembang kol
  5. 200 grKacang Kapri
  6. 1 onsMakaroni Rebus
  7. 2 BuahKentang (skip)
  8. Bumbu
  9. 1 RuasJahe Geprek
  10. 1Bawang Bombay Cincang
  11. Bumbu Halus
  12. 5 BuahBawang Putih
  13. 1 sdtMerica
  14. 1/2 sdtCapulaga Bubuk
  15. Gula dan garam
  16. Kaldu Jamur (merk Totole)
  17. Pelengkap
  18. Seledri
  19. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, rebus dan buang airnya. Rebus ayam kembali

  2. 2

    Tumis bawang bombai, jahe geprek dan bumbu halus. Dan masukkan ke rebusan ayam.

  3. 3

    Setelah air matang masukkan gula,garam dan kaldu Jamur. Jika kaldu terasa sedap matikan api lalu saring.

  4. 4

    Tata semua sayuran,ayam suwir dalam piring tuang kuah. Sajikan bersama bawang goreng dan seledri. Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Salsabela
Sarah Salsabela @Sha2_bella
pada
Karawang
Cute mother, easy going and simple mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa