146. Lodeh Bumbu Iris

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Hari sabtu identik dengan #semarakclover
Kocokan arisan recooknya dimenangkan mbak Nuning H dari Surabaya
Nah semarak kali ini temanya #terserahlodeh

Saya ambil resep yang ringkas dan cepat
Karena menu ini sekalian untuk bekal suami
Biasanya juga belum pernah pakai sayur yang macam² begini
Kebetulan ada stok sayur di kulkas yang tinggal sedikit² jadilah digabungin aja biar nda mubadzir

Carilah inspirasi resep di Cp dapatlah resep mbak Nurul Khomsy
Wahh emang bener loh cepat nda seperti biasanya yang harus ekstra ngulek😅
Makasih ya mbak resepnya
Alhamdulillah enak
Maaf sedikit saya modif resepnya

Source Nurul Khomsy

#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PilkadaCookpad_BundaEla
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week14

146. Lodeh Bumbu Iris

Hari sabtu identik dengan #semarakclover
Kocokan arisan recooknya dimenangkan mbak Nuning H dari Surabaya
Nah semarak kali ini temanya #terserahlodeh

Saya ambil resep yang ringkas dan cepat
Karena menu ini sekalian untuk bekal suami
Biasanya juga belum pernah pakai sayur yang macam² begini
Kebetulan ada stok sayur di kulkas yang tinggal sedikit² jadilah digabungin aja biar nda mubadzir

Carilah inspirasi resep di Cp dapatlah resep mbak Nurul Khomsy
Wahh emang bener loh cepat nda seperti biasanya yang harus ekstra ngulek😅
Makasih ya mbak resepnya
Alhamdulillah enak
Maaf sedikit saya modif resepnya

Source Nurul Khomsy

#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PilkadaCookpad_BundaEla
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran
  2. 1/2 buahjagung manis
  3. 1 buahterong ungu ukuran sedang
  4. 1 ikat kecilkacang panjang
  5. 2 genggamdaun katuk
  6. Bahan Pelengkap lain
  7. 1 buahtahu, potong dadu, goreng ½ matang
  8. 1/2 papantempe ukuran sedang, potong dadu, goreng ½ matang
  9. 800-1000 mlair
  10. 65 mlsantan
  11. 1 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  12. 1,5 sdmgaram (atur keasinan)
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. Bumbu tumis
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 buahcabe merah besar
  20. 2 buahcabe rawit merah
  21. 1 buahcabe hijau besar
  22. 2 lembardaun salam
  23. 2 lembardaun jeruk
  24. 2-3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Cuci bersih sayuran dan potong².

  2. 2

    Rajang duo bawang merah dan trio cabe
    Panaskan minyak (langsung di panci) tumis duo bawang, daun salam juga daun jeruk hingga harum. Masukkan cabe tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan air tunggu hingga mendidih, masukkan jagung tunggu hingga ½ matang, masukkan terong dan kacang panjang tunggu hingga ½ matang

  4. 4

    Masukkan santan, udang papeh, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa
    Sambil diaduk masukkan daun katuk, aduk terus hingga benar² mendidih
    Matikan kompor siap

  5. 5

    Siap disajikan selagi hangat

  6. 6

    Selamat mencoba 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa