Ikan nila bakar bumbu padang

nilmai hesti
nilmai hesti @cook_6136847
Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak.
Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enak

Ikan nila bakar bumbu padang

Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak.
Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
2/3 org
  1. 3 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 4 onsSantan kental
  3. 5 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 1/2 cmJahe
  6. 1/2 cmKunyit
  7. 1/2 cmLengkuas
  8. 2 pcAsam
  9. Garam secukup nya
  10. secukupnyaPenyedap/kaldu jamur
  11. Cabe giling halus 2 sdm /sesuai selera

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ikan nya, lalu rendam sama air asam n garam 1jam

  2. 2

    Giling halus semua bumbu (bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,lengkuas,asam,garam,kaldu/penyedap)oya asam nya saya kupas dan saya ambil bulir2 jd bkn s peras air nya ya

  3. 3

    Setelah bumbu halus lalu campur kan sam santan kental mentah,dan kasih cabe halus

  4. 4

    Siapkan bara buat bakar2an, lalu bakar ikan nya tanpa bumbu,stlh 1/2 mateng br olesi sm santan td..bakar dan olesi berulang sampai santan habis.

  5. 5

    Siap d nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nilmai hesti
nilmai hesti @cook_6136847
pada
Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang
saya ibu rumah tangga yg sangat hobi masak dan suka sekali nyoba2in bikin masakan yg saya pengen..malah trkadang berexperimen sendiri😁.karena saya sama suami hobi makan n kdg kl pengen sesuatu drpd beli saya lbh suka bikin sendiri..ya karena lbh jelas bahan2 n cr masaknya..dan yg paling penting lbh hemat tentunya 😄.
Lebih banyak

Komentar (2)

Nada Arafah
Nada Arafah @Lcookandbake
Bund.. ini maksud ny asam jawa atau asam jeruk nipis ya bund

Resep Serupa