Ikan nila bakar (bumbu padang)

Cuman bisa bilang, manknyoooosss...
Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...
Ikan nila bakar (bumbu padang)
Cuman bisa bilang, manknyoooosss...
Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dg air jeruk nipis + garam. Sisihkan, biarkan 15 menit
- 2
Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabe keriting. Sisihkan
- 3
Siapkan wajan, masukan santan, bumbu yg sdh di uleg, ketumbar, merica, sambal botol, gula, garam, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak sambil di aduk dg api sedang sampai mendidih dan kental. Matikan kompor
- 4
Bilas ikan sedikit, tiriskan, masukan ke dalam santan sampai terendam. Biarkan bumbu meresap +- 30 menit
- 5
Lanjut bakar. Boleh pakai arang. Ana pakai wajan khusus utk bakar di atas kompor
- 6
Bakar sampai bumbu terlihat kering dan kecoklatan
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan nila bakar bumbu padang Ikan nila bakar bumbu padang
Duluuu kalo mau bakar ikan bingung mau di pakein bumbu apa.. Ada yang bilang gak usah di bumbuin.. Ada jg yg bilang bumbu biasa aja. Ada juga yang bilang semua bumbu dapur masuuukk🤦Naah.. Kemarin liat tetangga yg kebeneran orang padang lagi bakar ikan nila bumbu nya kuning. Trus intip intip bahan yang dipake. Cek di cookpad. Bumbu ikan bakar padang... Eeh ketemu. saya rekuk punya michico_oktavian resepnya pas walau ada sedikit saya modifikasi sesuai dengan selera, dan sedikit tips dari tetangga. resep ikan bakar nila ala padang ini pas apalagi buat acara kumpul keluarga.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Recook_bakaran #Cookpadcommunity Renita Pebriyanti -
Ikan nila bakar bumbu padang Ikan nila bakar bumbu padang
Selalu stok ikan nila di kulkas, kebetulan tetangga peternak ikan. Biasanya ikan yang dipanggang pake bumbu simpel yang pernah saya posting. Kali ini lebih berbumbu dan berasa. Liat resep dari mba ayu Safitri ini menarik. Dan bener aja rasanya enak kaya di rm padang. saya tambahkan asam kandis supaya ada khasnya Padang.#Recook_Bakaran#cookpadcommunity#cookpadindonesia Duwiisha -
Ikan nila bakar bumbu padang Ikan nila bakar bumbu padang
Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak.Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enaknilmai hesti
-
Ikan nila bakar (padang) Ikan nila bakar (padang)
Pas belanja ke pasar, lihat yg jualan ikan nila, ikanya besar - besar, langsung deh terlintas di fikiran mau bikin ikan bakar 😄. susi juniarti -
-
-
Ikan nila bakar padang Ikan nila bakar padang
Biasanya bosenn ma nila goreng.. sukanya ikan bakar.. husband pun juga suka. Apalgi manis dari santannya terasa jdi nambah makan 😊 Mezear Mealind -
Ikan bakar nila bumbu padang Ikan bakar nila bumbu padang
Tadi pagi udah ngeluarin ikan nila dari frezer,bingung mau dibuat apa bosan kalau digoreng digulai di rica2,ingat buat masakan nila bakar bumbu padang deehNur Fitri Kartika Sari
-
Ikan nila bakar padang Ikan nila bakar padang
Pak su yg belanja ke pasar pulang2 beli ikan nila,di tanya mau di masak apa kata nya terserah ajah🙄Akhir nemu resep bunda olive ikan bakar padang tp sayang ikan nya udah k potong 2 sama penjual ikan nya😌 tp gk pp ttp jd ikan bakar padang nya,sedap bgt pake lalapan timun,kemangi plus sambal ☺️ SHERLYANI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar