Krengsengan Daging - untuk Pelengkap Nasi Campur ❤️

Krengsengan Daging - untuk Pelengkap Nasi Campur ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong sedang daging. Blender halus nanas. Lumuri daging dengan nanas selama 40 menit. Setelah 40 menit, cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus, kecuali sereh, lengkuas, daung salam, dan daun jeruk. Halus menggunakan blender/ diuleg.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Sisihkan.
- 4
Didihkan 1 liter air. Rebus daging dalam air mendidih. Rebus selama kurang lebih 30 menit. Buang setengah bagian airnya. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Masak kembali dengan api sedang sampai setengah asat.
- 5
Masukkan santan. Kecilkan api. Aduk sesekali. Tambahkan kecap manis. Masukkan garam, gula, merica, dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air berkurang dan bumbu asat. Setelah matang matikan api. Krengkesengan daging siap disajikan. Tambahkan mie, telur, tumis buncis, dan orek tempe sebagai pelengkap nasi campur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging utk Nasi Campur Krengsengan Daging utk Nasi Campur
Siapa yang suka beli nasi campur? ☝🏻😋Nasi campur isinya macem2 ya, ini nasi versi Jawa Timur kayaknya, isinya krengsengan daging, bihun manis, orak orik buncis wortel.Source: nawang okta Fang ✅ -
Krengsengan Daging Pedas ala nasi berkat Krengsengan Daging Pedas ala nasi berkat
Hayooo siapa nih yang doyan banget makan nasi berkat?😜 Aku salah satu penggemar nasi berkat mau apa aja isinya ttp nikmat haha. Salah satunya yg aku suka krengsengan daging pedas. Aku uda eksperimen bbrp kali dan ini yg paling mirip dan enak. Manis asinnya sesuaikan aja sm selera masing2. Selamat mencoba yaaaa.. Kristina Puspita Dewi -
Nasi Krengsengan Daging Nasi Krengsengan Daging
Ini taste paling cocok di lidah keluarga saya..gak amis, gak lengur dagingjangan lupa mie dan acar kuning serta sambelnyaa..resep mie, acar dan sambal menyusul nana - The Baker - -
Nasi Krengsengan Kambing Nasi Krengsengan Kambing
Krengsengan kambing adalah menu khas Surabaya, Gresik dan sekitarnya. Yang membuat masakan ini istimewa adalah petis udang yang berpadu harmonis dengan rempah rempah dan memperkaya rasa daging kambing. Biasanya kami menghidangkan nasi krengsengan kambing saat Idul Adha.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Andriana#KrengsenganKambing#Resepku2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar maria dian andriana -
Nasi goreng krengsengan Nasi goreng krengsengan
Masih ingat resep krengsengan saya kemarin? Naah karena antusiasme keluarga kecil saya yg sering nambah nasi gara2 suka krengsengan, jadi besoknya nasi tinggal sedikit, akhirnya muter otak gimana bisa cukup nasi yg sedikit ini buat 3 orang 🤣🤣 iklima alfaraby -
Nasi Goreng Paru bumbu Krengsengan Nasi Goreng Paru bumbu Krengsengan
Masih ada paru sapi di kulkas, dibuat bekal rasanya mantab. Parunya sudah diolah dengan cara direbus dengan bumbu bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, lada putih, merica, garam dan gula. Setelah itu ditiriskan bisa disimpan di dalam freezer. Uzzy -
Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet
menu ini wajib ada dihari raya baik ied fitri ataupun ied adha, entahlah tradisi dr mana ya hahahhahahabiasanya nitip budhe masaknya tinggal ambil aja, nah... karna tuntutan suami n anak mau nya makan buanyak sehari 3*1 makan kabuli terus selama 2 hari hahahaha masa' nitip nya masaknya sebegitunya hihihihihi (bahasa jawanya "sungkan" xixixi)karna tuntutan yah mau g mau harus bisa n harus enakkk hihihiresep ini g ribet fokus diprosesnya ya mom... tapi namanya bikin nasi kabuli yah pasti ribet hahahaha...semangat pantang menyerah demi keluarga... cie cie cie...lets go cooking mom... syaela fitria -
Nasi Goreng Mie krengsengan ayam Nasi Goreng Mie krengsengan ayam
Kali ini mencoba masak Nasi Goreng Mie krengsengan ayam yg enak nikmat👍🏻Nasi goreng mie krengsengan khas dari Jawa Timur Surabaya yg pernah hit ini rasanya agak beda , nasi goreng yg kering di padu dgn mie yg gurih dan kenyal mie terasa pass menggoyang lidah, nasi ini hampir mirip dgn nasi mawut ya momz😘Yuuks momz segera ke dapur masak untuk kita meriahkan program #PekanRayaMie#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo#PejuangGoldenApron3#RecookOfTheWeek Nani Setiati -
Nasi Goreng Mawut Bumbu krengsengan(instant) Nasi Goreng Mawut Bumbu krengsengan(instant)
praktisss,tnp nguleg2 tp enaakkk👌😁 d1_4r -
Krengsengan Daging Campur Krengsengan Daging Campur
Ceritanya masih ada daging sisa dapat dari Idul Adha kemaren, awalnya daging kambing sudah dibikin gule, besoknya daging sapi dibikin sop daging, sekarang masih ada sisa 1 ons daging kambing dan 2 ons daging sapi, dibikin krengsengan saja deh. 😋#OlahanDagingKurban#Posbar#KrengsenganDaging Dapur Om Hansie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar