Pepes tahu jamur dan teri basah

astri ayu
astri ayu @astriayu

Percobaan pertama bikin pepes
Tapi kl masak ga bisa pedes soalnya kasian anaknya ga suka pedes
Ternyata enak dan anak balita doyannn
Jadi ketagihan mau bikin lagi ntar😁

Pepes tahu jamur dan teri basah

Percobaan pertama bikin pepes
Tapi kl masak ga bisa pedes soalnya kasian anaknya ga suka pedes
Ternyata enak dan anak balita doyannn
Jadi ketagihan mau bikin lagi ntar😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
13-15 porsi
  1. 5 buahtahu putih
  2. 200 gramjamur tiram, potong dadu
  3. 100 gramteri basah (kalo say buang kepala nya, biar ga nusuk2 pas dimakan)
  4. secukupnyaDaun pisang
  5. secukupnyaDaun kemangi
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1cabe merah (kalo suk pedes bisa pake cabe rawit)
  12. 1ruang kunir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Tambahkan teri basah. Masak hingga teri matang (agar duru tidak nusuk2)

  3. 3

    Hancurkan tahu dengan garpu, campur dengan jamur dan bumbu halus. Terakhir campur dengan daun kemangi

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang yang sdh dbersihkan

  5. 5

    Kukus selama 20-25 menit. Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astri ayu
astri ayu @astriayu
pada

Komentar

Resep Serupa