Salmon Mentai Rice 明太サーモンライス

Onigiri TOIRO ID
Onigiri TOIRO ID @onigiri_toiro
Jakarta

Menu Salmon Mentai yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini, sebenarnya tidak ada lho di Jepang!

Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda.

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO!

Salmon Mentai Rice 明太サーモンライス

62 orang berencana membuat resep ini

Menu Salmon Mentai yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini, sebenarnya tidak ada lho di Jepang!

Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda.

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Orang
  1. 400 GrSalmon Fillet tanpa kulit, potong dadu 1 cm // サーモン(ダイスカット) // Salmon Fillet without skind, cut dice 1 cm
  2. 50 grCrab Stick // カニカマ
  3. 60 grShoyu (Kecap Jepang) // 醤油 ☆☆☆
  4. 15 grMinyak Wijen // ごま油 // Sesame Oil ☆☆☆
  5. 15 grGula Pasir // 砂糖 // Sugar ☆☆☆
  6. 10 grJahe Parut // 生姜すりおろし // Grated Ginger ☆☆☆
  7. 30 grBawang Bombay iris // 玉ねぎスライス // Onion slice☆☆☆
  8. Bahan Nasi
  9. 800 grNasi Putih // ごはん // Rice
  10. 5 grBon Nori (Atau bisa juga 1 bungkus rumput laut kering, blender halus) // Bon Nori (Can be substituted with 1 pack of dried seaweed, minced with blender until smooth) ■■■
  11. 25 grShoyu (Kecap Jepang) // 醤油 // Japanese Soy Sauce Shoyu ■■■
  12. 15 grMinyak Wijen // ごま油 // Sesame Oil ■■■
  13. 40 grKeju // チーズ // Cheese ■■■
  14. Bahan Saus
  15. 100 grMayones // マヨネーズ // Mayonaise
  16. 25 grSaus Sambal // サンバル // Chilli Sauce
  17. 25 grTobiko (Telur ikan terbang) // トビッコ // Tobiko (Flying fish roe)
  18. 20 grShoyu (Kecap Jepang) // 醤油 // Shoyu (Kecap Jepang)
  19. 5 grCuka // 酢 // Vinegar
  20. 5 grGula // 砂糖 // Sugar
  21. Topping // Taburan
  22. 20 grEdamame // 枝豆
  23. 20 grJagung Manis // スイートコーン // Sweet corn
  24. 30 grTobiko (Telur ikan terbang) // トビッコ // Tobiko (Flying Fish Roe)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Buang kulit dari salmon, potong dadu daging salmon, kemudian goreng di wajan sebentar
    サーモンは皮を取りダイスカットして、フライパンで軽く焼き目をつけておく。
    Remove the skin from the salmon, dice it, and lightly grill it in a frying pan.

  2. 2

    Bagi kulit salmon menjadi 4 bagian kemudian balur dengan tepung dan goreng
    サーモンの皮は4等分して小麦粉をつけて揚げる
    Salmon skin is divided into 4 equal parts and flour is added and fried.

  3. 3

    Campur semua bumbu dengan logo bintang untuk bumbu marinasi dan marinasi daging salmon dengan tersebut selama 30 menit
    ☆の調味料を全て混ぜて、サーモンをマリネする(30分)
    Marinate salmon with all the seasonings of ☆ mixed (30 minutes)

  4. 4

    Campur nasi dengan bumbu nasi berlogo ■■■
    ごはんと■■■をよく混ぜる。
    Mix rice and ■■■ well

  5. 5

    Taruh nasi di mangkuk tahan panas/api dan kemudian taruh crab sticks di atas
    耐熱容器にごはんを入れ、ほぐしたカニカマを敷く。
    Put rice in a heat-resistant container and spread it on the crab sticks.

  6. 6

    Kemudian taruh salmon di atas nasi, lalu tuangkan semua saus dan topping
    ごはんの上にサーモンを載せて、ソースとトッピングを載せる。
    Put salmon on rice and put sauce and toppings

  7. 7

    ごはんの上にサーモンを載せて、ソースとトッピングを載せる。
    Put salmon on rice and put sauce and toppings

  8. 8

    Panggang dengan api torch, dan kemudian nikmati
    トーチで焼き目をつけて完成!
    Bake with torch,Finish!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onigiri TOIRO ID
Onigiri TOIRO ID @onigiri_toiro
pada
Jakarta
ONIGIRI TOIRO (Instagram: @onigiri_toiro)おにぎり十色We are an authentic Japanese Onigiri, Bento, and side dish shop located in Mid Plaza 2, Basement floorJl. Jenderal Sudirman JakartaFeel free to follow our Japanese recipe with ingredients you can find easily in Indonesia! The recipe are tried and tested by our Professional Japanese chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa