Ayam Rica Simsalabim

NBH
NBH @novidariama
Tangerang Selatan, Banten

Punya stok ayam, cuma belum sempet dimasak coz lagi migrain. Modal blendar-blender..sreng gosreng..
Simsalabim jadi apa..prok..prok..cekidot.

Ayam Rica Simsalabim

8 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ayam, cuma belum sempet dimasak coz lagi migrain. Modal blendar-blender..sreng gosreng..
Simsalabim jadi apa..prok..prok..cekidot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 potongayam
  2. Bahan Halus :
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 5 BuahCabai Keriting Merah
  6. 5 BuahCabai Rawit Merah
  7. Bumbu Lainnya :
  8. 1 BatangSerai
  9. 3 LembarDaun Jeruk
  10. 1 BatangDaung Bawang
  11. Bahan Marinasi Ayam :
  12. 1/2 SdtGaram
  13. SecukupnyaLada Bubuk
  14. 2 SiungBawang Putih
  15. Pelengkap :
  16. SecukupnyaGaram
  17. Secukupnyakaldu (saya, Totole)
  18. Secukupnyaair untuk menumis
  19. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng dan menumis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bumbu Halus, cuci bersih lalu haluskan.

  2. 2

    Siapka ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama kurleb 30 menit.

  3. 3

    Setelah marinasi, goreng ayam dengan api sedang sampai kecokelatan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan lainnya dengan api kecil di kompor sebelahnya, sambil menunggu ayam goreng matang. Setelah ayam matang campur dengan bumbu dan beri pelengkap sesuai selera. Cek rasa, jika sudah sesuai sajikan.

  5. 5

    Ini dia Ayam Rica Simsalabim, baru mau difoto dah dicomot. Maapkeun yaa..Mari makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NBH
NBH @novidariama
pada
Tangerang Selatan, Banten
Saya wanita 4p (pergipagipulangpetang). Urusan dapur demen yang simsalabim jadi, masak sukanya yang simple tapi paten.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa