Bersihkan tauge dan bahan lain,rajang tempe.Panaskan 2 SDM minyak,masukkan bawang merah dan putih yg sudah di rajang,jahe dan daun salam,kemudian tempe,aduk sebentar..beri sedikit air,baru masukkan tauge dan cabe.tutup segentar.terakhir masukkan tomat dan garam.siap di hidangkan.