Pastel Pisang Cokelat

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Mau berkunjung ke rumah mertua, bingung mau bawa apa. Cem ricek bahan, cocok deh dibikin pastel piscok. Cuss eksekusi deh.

Source : Kiarra Cookies and Cakes

#PejuangGoldenApron3
#Minggu17Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Pastel Pisang Cokelat

12 orang berencana membuat resep ini

Mau berkunjung ke rumah mertua, bingung mau bawa apa. Cem ricek bahan, cocok deh dibikin pastel piscok. Cuss eksekusi deh.

Source : Kiarra Cookies and Cakes

#PejuangGoldenApron3
#Minggu17Atin
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 100 grammargarin, lelehkan
  3. 1 sdtgaram
  4. 200 mlair hangat suam kuku
  5. Bahan Isian
  6. 500 grampisang
  7. 50 grambutter
  8. 300 gramfilling coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit. Campur tepung dan margarin cair yang sudah dingin. Aduk hingga berpasir. Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur semua.

  2. 2

    Tidak perlu terlalu aduk, cukup sampai tercampur. Tutup pake plastik. Diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Siapkan isian pisang. Iris pisang menjadi dadu kecil. Masak butter hingga mendidih. Masukan pisang hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah 30 menit. Timbang adonan kulit @30 gram. Selama itu adonan harus tetap ditutup biar gak kering. Ambil satu adonan, pipihkan.

  5. 5

    Beri isian berupa pisang dan coklat. Lalu tutup seperti bentuk pastel.

  6. 6

    Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kuning kecoklatan. Satu kali balik saja biar gak menyerap minyak banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa