Pizza Oven Tangkring

Enna
Enna @keziaenna
Semarang

Pizza Oven Tangkring

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 org
  1. 250 grtepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 11 grragi instan (me: fernipan)
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 sdmmadu
  5. 30 mlminyak goreng (me : olive oil)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 130 mlair hangat
  9. Bahan Saos
  10. 1 sdmmargarin
  11. Saos bolognese delmonte
  12. Saos sambal delmonte
  13. 2 siungbawang putih (dicincang)
  14. 1 siungbawang bombay (potong kasar)
  15. SecukupnyaKornet
  16. Secukupnyasosis sapi
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdmgula
  20. Secukupnyaair
  21. Bahan Topping
  22. Keju quickmelt
  23. Parsley

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi instan, campurkan ragi + gula kedalam 130ml air hangat, aduk rata dan diamkan

  2. 2

    Setelah mengembang, tambahkan madu + minyak goreng

  3. 3

    Siapkan tepung terigu di baskom, masukkan secara perlahan ragi instan yg sudah di aktifkan tadi secara perlahan, saya mengaduknya menggunakan sumpit

  4. 4

    Setelah tercampur masukkan telur + garam, aduk lagi, lalu lanjutkan dgn menguleni hingga kalis

  5. 5

    Lalu bulatkan adonan, dan tutup dgn kain atau plastik wrap, tunggu 30-45menit hingga mengembang

  6. 6

    Selagi menunggu adonan mengembang, saya buat olahan saos pizza-nya dulu

  7. 7

    Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet & sosisnya, masak hingga matang

  8. 8

    Tambahkan saos bolognese delmonte + saos sambal delmonte dan sedikit air matang, tambahkan lada bubuk + garam + gula, cek rasa, aduk hingga meletup-letup

  9. 9

    Masukkan bawang Bombay (sengaja saya masukkan terakhir supaya masih berasa crunchy), diamkan hingga meletup-letup, setelah matang, sisihkan supaya dingin dahulu

  10. 10

    Lalu ambil adonan yg sudah mengembang itu, kempeskan, bagi adonan menjadi 3 adonan, gepengkan di loyang

  11. 11

    Lalu oleskan saos pizza tadi ke atas adonan, kemudian taburi dengan parutan keju quickmelt & parsley

  12. 12

    Panggang sekitar 10-15menit, cek bagian bawahnya, saya lebih suka hingga warna agak kecoklatan, supaya crunchy, dan TARAAAAA 🌠 jadi dan sajikan, uenak kalo di makan pas anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enna
Enna @keziaenna
pada
Semarang
BUATU (BUibu Anak saTU)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa