Fried chicken

Lutfi Nurul Khasanah
Lutfi Nurul Khasanah @lutfikhasanah
Pekanbaru

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak.

O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Fried chicken

6 orang berencana membuat resep ini

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak.

O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 ekorayam (stock di rumah saya bagian paha bawah)
  2. 1 sdtgaram
  3. 3 siungbawang putih/ bawang putih halus
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. Bahan pencelup
  6. 10 SDMtepung terigu
  7. 3 SDMtepung beras
  8. 3 siungbawang putih dihaluskan/ bawang putih halus
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 2 butirputih telur
  13. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bawang putih, ketumbar halus dan garam. Simpan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap

  2. 2

    Campur bahan pencelup kecuali putih telur. Bagi adonan menjadi 2.

  3. 3

    Balurkan ayam keadonan 1 kemudian putih telur. Balur lagi dengan adonan tepung kedua. Cubit2 supaya tepung meresap. Lakukan hingga ayam habis.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Nurul Khasanah
Lutfi Nurul Khasanah @lutfikhasanah
pada
Pekanbaru
lulusan ilmu gizi, yang suka memasak. follow IG @lutfikhasanah ya untuk seputar gizi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa