Cinnamon Rolls

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Waktu awal²nya booming cinnamon roll sudah membayangkan klo bikin sendiri bakalan ribet deh pasti, bakalan gak kelar kelar ini...😅 Waktu menjelajah akunnya mbak Moona's Kitchen sehubungan dengan posbar genk gado gado nemu nih resep cinnamon roll, lihat bahan dan step nya kok rasanya gampang 🤔 #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu, dapat tepung terigu, susu cair dan telur ayam..oke mari kita coba klo gak jadi ya udah yang penting udah berani nyoba bikin 🤭
Setelah step terakhir..mulai keliatan kan hasilnya dan aroma cinnamon itu menguar menusuk hidung padahal belom dipanggang 🙉 begitu masuk oven..dagdigdugdeerrr....berhasil gak yaa...karena oven ku itu termasuk oven yang susah diprediksi, gak tau kenapa. Apa karna udah tuir kali ya..sama anakku yg sulung 19th aja masih tua oven nya 🤣🤣
Alhamdulillah jadiiii....dan berselimut karamel dari palm sugarnya 😅 garing diluar lembut didalam...👌

.
.
.
Source : Moona's Kitchen

#RecookJuri
#ResepMoona
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#cookpadcommunity_yogyakarta

Cinnamon Rolls

Waktu awal²nya booming cinnamon roll sudah membayangkan klo bikin sendiri bakalan ribet deh pasti, bakalan gak kelar kelar ini...😅 Waktu menjelajah akunnya mbak Moona's Kitchen sehubungan dengan posbar genk gado gado nemu nih resep cinnamon roll, lihat bahan dan step nya kok rasanya gampang 🤔 #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu, dapat tepung terigu, susu cair dan telur ayam..oke mari kita coba klo gak jadi ya udah yang penting udah berani nyoba bikin 🤭
Setelah step terakhir..mulai keliatan kan hasilnya dan aroma cinnamon itu menguar menusuk hidung padahal belom dipanggang 🙉 begitu masuk oven..dagdigdugdeerrr....berhasil gak yaa...karena oven ku itu termasuk oven yang susah diprediksi, gak tau kenapa. Apa karna udah tuir kali ya..sama anakku yg sulung 19th aja masih tua oven nya 🤣🤣
Alhamdulillah jadiiii....dan berselimut karamel dari palm sugarnya 😅 garing diluar lembut didalam...👌

.
.
.
Source : Moona's Kitchen

#RecookJuri
#ResepMoona
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 250 mlair hangat
  3. 1 sdmragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Bahan kering :
  6. 400 grtepung hi-protein
  7. 100 grsusu bubuk
  8. 80 grgula halus
  9. 2 butirkuning telur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 50 grbutter, lelehkan
  12. Bahan isi :
  13. 4 sdmgula palm
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 4 sdtcinnamon bubuk
  16. Secukupnyabutter untuk olesan
  17. Bahan olesan toping :
  18. 1 butirkuning telur
  19. 1 sdmsusu cair
  20. Sugar Glaze :
  21. 3 sdmgula halus
  22. 1,5 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Campur bahan isi, kecuali butter. Campur bahan biang, diamkan 5 menit hingga bergelembung

  3. 3

    Dalam wadah campur bahan kering kecuali butter, aduk dengan spatula asal rata. Tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit.uleni hingga setengah kalis

  4. 4

    Kemudian tambahkan butter yg sudah dilelehkan, uleni kembali hingga kalis. Proffing hingga mengembang dua kali lipat kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 2 kemudian giling hingga melebar kira² ukuran 20×20. Olesi dengan butter, isi dengan cinnamon hingga semua permukaan tertutup

  6. 6

    Gulung dan padatkan agar merekat.

  7. 7

    Setiap gulungan potong menjadi 8 bagian, letakkan dalam loyang uk. 20×20 kemudian olesi dengan bahan olesan topping

  8. 8

    Panggang dengan suhu 180'C selama 45 menit atau sesuaikan oven masing²

  9. 9

    Keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang. Cinnamon roll siap disajikan boleh ditambah dengan sugar glaze bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa