Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila(sesuai selera)
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siungBawang merah
  4. 8 siungBawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 4 buahkemiri
  8. Bumbu lainya
  9. 200 mlsantan
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. Cabai sesuai selera (iris")

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih ikan nila, beri garam dan perasan jeruk nipis (diamkan kurang lebih 30mnt? Kemudian goreng

  3. 3

    Ulek/blender bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan serai,lengkuas,jahe,daun salam

  5. 5

    Masukkan santan,cabai iris,garam,gula dan penyedap rasa secukupnya

  6. 6

    Kemudian masukkan ikan nila,tunggu hingga bumbu meresap

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faridatul Khasanah
Faridatul Khasanah @cook_25546606
pada

Komentar

Resep Serupa