Garang Asem Ayam

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Minggu 27
Koq pas banget, pas masak yg pedes seger, pas ada markobar lewat. Jadi sekalian buat setoran markobar komunitas semarang yeayy.
Kalo mau pedes nampol, tambahin cabe galaknya yg bny.
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3
#markobar_segerdipedesin

Garang Asem Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Minggu 27
Koq pas banget, pas masak yg pedes seger, pas ada markobar lewat. Jadi sekalian buat setoran markobar komunitas semarang yeayy.
Kalo mau pedes nampol, tambahin cabe galaknya yg bny.
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3
#markobar_segerdipedesin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam bagian paha atas potong kecil2
  2. 1tomat potong2
  3. 2daun salam
  4. 5daun jeruk
  5. 1sereh
  6. Bumbu uleg:
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 500 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, rebus sebentar dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu. Siapkan bahan lain.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan ayam. Aduk smp rata. Tambahkan air, garam dan gula pasir.

  4. 4

    Kecilkan api kompor, masak smp ayam empuk, tambahkan cabe rawit merah. Masukkan tomat, masak smp tomat sedikit layu, tes rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa