Risoles Sayuran
Lagi iseng bikin camilan, seadanya bahan dalam kulkas coba aja deh bikin risoles. Alhamdulillah suami sama anak suka.
Risoles Sayuran
Lagi iseng bikin camilan, seadanya bahan dalam kulkas coba aja deh bikin risoles. Alhamdulillah suami sama anak suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bahan isi. Tumis bumbu untuk isi risoles, sampai harum.
- 2
Masukkan irisan wortel, buncis dan kentang. Aduk rata, tambahkan air sedikit. Tutup.
- 3
Masukkan irisan seledri. Aduk rata.
- 4
Tambahkan garam, lada dan penyedap. Icip sedikit. Biarkan sampai sayuran empuk dan air surut. Angkat. Sisihkan.
- 5
Membuat bahan kulit. Siapkan wadah. Masukkan telur, lalu terigu. Kocok.
- 6
Masukkan susu kental manis. Aduk rata
- 7
Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan terasa kalis (tidak terlalu encer/kental)
- 8
Panaskan penggorengan. Olesi dengan minyak menggunakan kuas.
- 9
Tuang adonan sedikit demi sedikit. Buat seperti kulit lumpia/ dadar gulung. Ulangi sampai adonan habis.
- 10
Ambil lembaran demi lembaran kulit risoles. Kemudian beri isian sayur. Lakukan sampai lembaran habis.
- 11
Panaskan minyak. Celupkan risoles kedalam telur, lalu gulungkan di atas tepung panir.
- 12
Goreng hingga berwarna kecoklatan. Ulangi hingga risoles tergoreng habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)