Nasi Goreng Terasi

Mamino
Mamino @Comfykitchen
Tokyo, Jepang

Kami sekeluarga, biasa sarapan nasi goreng, selain cepat disajikan untuk sarapn sambil nyiapin makanan buat menu selanjutnya. Resep ini ku dapat dr mbak susie agung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi pera
  2. 4 lembardaun kol, iris
  3. 2 butirtelur, bikin oral arik
  4. 1 batangdaun bawang, iris2
  5. Secukupnyadaging ayam (rebus, suwir2)
  6. 2 sdmmargarin untuk menumis
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. Secukupnyagaram + kaldu jamur
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahcabe besar
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 1 sdtterasi
  16. Pelengkap :
  17. Acar timun
  18. Bawang goreng
  19. Telur ceplok/emping mlinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan,beri 2 sdm margarin,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun bawang aduk sampai layu,sisihkan tumisan bumbu ke pinggir wajan,pd sisi wajan yg lain tambahkan sedikit minyak goreng,masukkan telur aduk2 jd telur orak-arik,masukkan kol & ayam suwir aduk rata bersama bumbu,masukkan nasi,aduk rata,masak dg api besar,bumbui garam,kecap manis & kecap asin,aduk cepat sampai semua tercampur rata,tes rasa,bila sdh pas matikan api

  2. 2

    Pindah ke piring saji & hidangkan segera dg taburan bawang goreng bila suka & pelengkap telur ceplok,acar timun & kerupuk (saya lagi tdk lengkap😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamino
Mamino @Comfykitchen
pada
Tokyo, Jepang
Full time a housewife who enjoy cooking in her free time. Also part time a doctor. Start from loves culinary, then daily cooking obligations, and now, loves cooking so much and ready to try some variation menus for my beloved family🥰🥰🥰 Aaanndd All of my recipy has been accepted by me and family. Sooo.. enjoy it. Thank you 🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa