Ayam pedes asam manis
sukaa banget...
pas pulaak d makan sama nasi anget..
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, potong2 ssuai selera..lumuri jeruk nipis ( pakai separo ya..,diamkan sebentar
- 2
Cuci kembali ayam, marinasi ayam dgn garam sbnyak 1,5 sendok takar garam, lada bubuk scukup nya, bawang putih cincang..diam kan 5 mnt
- 3
Msukkan telur, tepung sajiku, di kira2 cukup ya mom tepung nya..klo ukuran kecil boleh ya hmpir di pake semua..campur kan sampe merata..
- 4
Goreng ayam, dengan api kecil hingga berwrna golden brown..sering d bolak balik gpp, biar mateng merata..smpai habis ya..
- 5
Tumis bumbu tumis..dengan 4sdm minyak, jika sudah layu, masukkan tomat, osreng2 hingga tomat hancur..
- 6
Masukkan air (200ml), masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir 1 sendok, gula jawa, kasih peresan jeruk nipis sisa separo nya..tambahkan 1 bungkus maggi
- 7
Aduk hingga agak mengental..cek rasa..jika sdh pas msukkan ayam yg sudah d goreng..
- 8
Ratakan bumbu nya dengan d bolak balik..biarkan meresap sebentar..matikan kompor,siap d nikmati..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam asam manis pedes Ayam asam manis pedes
Terinspirasi oleh resepnya mbk @ratih sariningsih, akhirnya saya eksekusi ayam di kulkas. Saya modifikasi dengan penambahan bawang merah, nanas, paprika merah, daun salam, dan daun jeruk, tanpa penyedap rasa dan saos tiram.
-
Ayam Pedes Asam Manis Ayam Pedes Asam Manis
Memanfaatkan sisa ayam goreng yang tinggal beberapa potong lg... karena udah agak keras...jd nya di masak lg aja..yg agak pedes plus asem2 dikit biar tdk begitu terasa ayam sisa semalam...😊
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Inget waktu dulu belum nikah sering mesen menu ini diwarung makan langganan, pasti ga pernah kelewat😂Ayam goreng yg kulitnya kering tapi juicy dalamnya emang bikin selera makan nambah apalagi ditambah saus + nasi anget, makin ketagihanAku sengaja pilih paha full, daging dada utuh itu seret (menurut aku) ga sukaaa😅
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Ayam lagi ni ga bosen bosen.#siapRamadan#sayanganak
-
Ayam asam manis pedes Ayam asam manis pedes
Jadi dpt resep ini dr ci Juju in belgium diyoutube.. gak 100% sama sih 😁 maaf kalau bahasanya agak blibet..ini kali pertma saya share masakan..🤗 semoga membantu para pengantin baru yg bingung liat ayam dikulkas..hehe
-
Ayam asam manis pedes Ayam asam manis pedes
Setelah sekian lama tdk posting masakan akhirnya skrg sempet juga krn kesibukan kali ini saya masak ayam asam manis pedes ala saya
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Biasanya kalau masak ayam sering nya di goreng pke tepung siap saji atau ayam ungkep lalu d goreng untuk kali ini kya'nya lgi pengen agak beda mau yg asem2 manis pedas jdi nya ya bikin ini deh..
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Berhubung suami dan saya lagi ga selera makan, coba buat masakan yg menggugah selera 🤣
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Resep ini sering dibikin krn suamiku biasa beli d ojol dannnnn untuk menghemat , taraaa akhirnya sekarang bikin sendiri aja xiximohon maaf jika tata bahasa kurang bisa dimengerti, perdana tulis resep nih bun :)
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Menu sederhana ini simple banget buatnya. Dapat resepnya dari you tube nya 'Lily Chan dengan judul Chicken BBQ, tp aku modifikasi resep ini menyesuaikan ama selera lidahku😀Utk bahan saus dasarnya sama, tp ada bbrp bahan yang aku tambahkan. Krn stok bawang bombay langka di pasar, jd aku pake aja bahan seadanya yg tersedia.
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Menu berbuka yg simple buat keluarga special 🥰🥰🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar