Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Azizah Faz @cook_20415108

Krn aku dan suami suka mancing ikan nila

Krn aku dan suami suka mancing ikan nila

Lebih banyak

Pecak ikan nila

Azizah Faz @cook_20415108

Krn aku dan suami suka mancing ikan nila

Krn aku dan suami suka mancing ikan nila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila
Minyak sayur untuk menggoreng
1 btrJeruk nipis/cuka
secukupnyaGaram
Bumbu ulek :
100 gramcabe merah kriting + cabe rawit merah jika suka pedas
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
4 ruas jarikencur
3 butirjeruk limau/cuka/ air asem
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Stelah ikan di cuci bersih,beri garam, jeruk nipis/cuka diamkan kurleb 15 menit atau stengah jam
2

Kemudian goreng hingga matang dan garing sisihkan
3

Goreng cabe merah + rawit sbntar saja angkat sisihkan
4

Goreng bawang putih bawang merah dan terasi hingga matang campurkan dg cabe yg sdh di goreng td
5

Kemudian bumbu yg sdh di goreng td di ulek kasar dan masukkan kencur di ulek kasar juga
6

Masukkan smua bumbu yg adh diulek td kedlm wadah siram dg air panas tambahkan garam
7

Lalu siramkan bumbu pecak td ke ats ikan yg sdh di goreng beri jeruk limau yg sdh di potong 2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Faz @cook_20415108

pada 12 September 2020 18.45

Komentar

Kata kunci

Jeruk Limau Nila Gula Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Cabe Merah Sayuran Bawang Putih Bawang Merah